Većina ljudi bez šalice kave ne može zamisliti početak dana, a da kava nije uzalud jedan od najomiljenijih jutarnjih napitaka, pokazuju istraživanja kojima su dokazane njezine dobrobiti.
1. Sam miris kave snižava razinu stresa
Znanstvenici Sveučilišta u Seulu otkrili su kako su štakori, kojima je izmjerena veća razina stresa zbog nespavanja, iskusili promjene u proteinima mozga koji se povezuju sa stresom, nakon što su bili izloženi mirisu kave. Ali, ovo istraživanje nije povezano sa samim stresom, već samo s onim izazvanim zbog nedostatka sna.
2. Kava ublažava simptome Parkinsonove bolesti
Istraživanje liječnika Ronalda Postuma pokazalo je da, osim rezultata ranijih istraživanja koji ukazuju da ljudi koji redovito konzumiraju kavu imaju manju tendenciju prema razvijanju Parkinsonove bolesti, također mogu smanjiti simptome nakon što se razbole od ove bolesti.
3. Kava je sjajna za vašu jetru
Istraživanje provedeno na 125.000 ljudi tijekom 22 godine pokazalo je da oni koji piju najmanje jednu šalicu kave dnevno imaju 20 posto manje šanse za razvijanje ciroze jetre. Također, otkrivene su i prednosti u prevenciji bolesti od ne-alkoholične masne jetre.
4. Zbog kave postajete sretniji
Istraživanje američkog Nacionalnog Instituta za zdravlje pokazalo je da oni koji piju četiri il više šalica kave dnevno imaju 10 posto manje šanse postati depresivni. I to ne zbog kofeinskog adrenalina, već jer je puna antioksidansa.
5. Ispijanje kave održava vaš mozak duže zdravim
Istraživači Sveučilišta na Floridi pokazali su da se kod ljudi u dobi od 65 godina, koji su imali veliku razinu kofeina u krvi, Alzheimerova bolest razvila dvije do četiri godine kasnije nego kod onih s niskom razinom kofeina.