8 namirnica koje smanjuju stres

by | 20 studenoga, 2014

I dok je stres psihološka stvar, on utječe i na fizičko zdravlje organizma, a prehrana može biti jedan od načina da ga ublažite…

špinat

Određene namirnice povećavaju razinu hormona serotonina koji utječe na smirenje mozga. Druga hrana ipak može utjecati na smanjenje razine kortizola i adrenalina, hormona čija se razina povećava s razinom stresa.

Složeni ugljikohidrati
Svi ugljikohidrati potiču povećanje serotonina, ali za uravnoteženo doziranje serotonina potrebno je da odaberete namirnice od složenih ugljikohidrata koji se duže probavljaju, te polako ulaze u organizam. Dakle, birajte namirnice od žitarica s punim zrnom, bilo da je riječ o kruhu, tjestenini, žitaricama za doručak i tako dalje. Namirnice od prerađenih ugljikohidrata (bijeli kruh, peciva, obična tjestenina) imaju puno brži utjecaj, ali vrlo kratkotrajno djelovanje, te mogu uzrokovati povećanje tjelesne težine.

Naranče
Naranče su bogate vitaminom C, a istraživanja su pokazala da upravo taj vitamin pomaže u održavanju i obnavljanju imuniteta, koji može biti narušen zbog stresa. Vitamin C posebno utječe na spuštanje razine hormona kortizola, koji se pojačano luči za vrijeme stresnih situacija.

Špinat
Premalo magnezija u tijelu može biti okidač za glavobolje i malaksalost, koji su posljedice stresa. Špinat je bogat magnezijem i željezom, koji vam mogu pomoći u općem stanju organizma i njegovom lakšem odupiranju stresu. Stavite ga u svoj jutarnji smoothie ili pojedite kao prilog za ručak ili večeru.

Riba
Svi znamo da su ribe bogate omega-3 masnim kiselinama, posebno losos i tuna, a te zdrave masnoće mogu vam pomoći u smanjenju proizvodnje hormona stresa. Pri tom, riba vam može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, depresije…

Crni čaj
Istraživanja su pokazala da su osobe koje su tjedno pile do šest šalica crnog čaja proizvodile manje količine kortizola za vrijeme stresnih situacija.

Pistacija i drugi orašasti plodovi
Svi orašasti plodovi kao što su orasi, lješnjaci, bademi, indijski oraščići, a posebno pistacije bogate su zdravim masnoćama, koje utječu na zdravlje srca i krvotok, što može ublažiti posljedice izloženosti stresu.

Sirovo povrće
Sirovo hrskavo povrće može vam itekako pomoći u smanjenju stresa. Narežite ga na komadiće i jedite umjesto grickalica. Smanjit ćete stres i u organizam unijeti puno zdravih i hranjivih sastojaka.

Mlijeko
Dobrobiti čaše toplog mlijeka prije spavanja nisu mit. Kalcij smanjuje anksioznost i promjene raspoloženja uzrokovane stresom nakupljenim tijekom dana, što će vam pomoći da lakše zaspite.

Izvor: zena.hr