Veličanstveni vitamini B za svakodnevnu prehranu

Zdravlje, dobro raspoloženje, pa i ljepota usko su povezani s našim načinim prehrane. Vitamini B grupe imaju ulogu u očuvanju zdravlja – poboljšavaju imunitet i štite srčanožilni sustav. U “sedam veličanstvenih” vitamina B grupe ubrajaju se B1, B2, B3, B5, B6, B9 (folna kiselina) i B12.

Vitamin B1 jača živčani sustav i pretvara ugljikohidrate u energiju. Najviše ga ima u jetricama, integralnim žitaricama, tjestenini, kruhu, pivskom kvascu, klicama žitarica i sušenom voću.

Preporučena dnevna doza: 1 – 1,4 mg.

Vitamin B2 pretvara ugljikohidrate, proteine i masti u energiju, štiti kožu, jača kosti i nokte. Nalazi se u jetricama, mlijeku, zelenom povrću, žitaricama, jajima, kruhu, gljivama, bademima, kestenima.

Preporučena dnevna doza: 1,2 – 1,6 mg.

Vitamin B3 odražava ravnotežu živčanog sustava i sudjeluje u reakcijama koje oslobađaju energiju. Namirnice u kojima ga možete pronaći su tunjevina, jetrica, žitarice, povrće i mlijeko.

Preporučena dnevna doza: 14 – 20 mg.

Vitamin B5 nam pomaže da lakše prebrodimo stresne situacije, te jača imunološki sustav. Ima ga u svim namirnicama biljnog i životinjskog podrijetla, a najviše u jetricama, integralnim žitaricama, orasima, jajima, zelenom povrću, kvascu.

Preporučena dnevna doza: 10 mg.

Vitamin B6 stimulira rad mozga i poboljšava koncentraciju. Nalazi se u integralnim žitaricama, jetricama, špinatu, grašku i bananama.

Preporučena dnevna doza: 1 – 1,6 mg.

Vitamin B9, poznatiji kao folna kiselina, utječe na razvoj i funkciju živčanog sustava, te sudjeluje u sintezi aminokiselina i izgradnji genetskog materijala. Izvor ovog vitamina su sljedeće namirnice: jetrica, zeleno i suho povrće, svježe voće i pivski kvasac.

Preporučena dnevna doza: 400 mikrograma za djecu u pubertetu, a 800 mikrograma za trudnice.

Vitamin B12 igra važnu ulogu u stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Bogati izvori ovog vitamina su jetrica, meso, riba i jaja.

Preporučena dnevna doza: 2 mcg.

Izvor: ljepota.ba