Slasni zalogaj: Orange rozen kocke

Sastojci:
– 1 pakiranje rozen kora
Za kremu:
– 400 g šećera
– 3 dl vode
– 250 g margarina
– 150 g čokolade
– 200 g mljevenih oraha
– 200 g mljevenih keksa
– 2 zamrznute naranče (1 s korom i 1 bez kore)
Za čokoladnu glazuru:
– 100 g čokolade
– 2 žlice ulja
Za narančastu glazuru:
– 150 g šećera u prahu
– 1-2 žlice vruće vode
– 1 žlica limunovog soka
– narančasta boja za kolače

Priprema:
1. U veću posudu staviti šećer i doliti vodu, pa kuhati 3-4 minute od trenutka vrenja. Dodati margarin i čokoladu, te miješati dok se ne dobije ujednačena smjesa. Skloniti sa štednjaka i umiješati mljevene orahe i kekse.
2. Sitno naribati zamrznute naranče i dodati u kremu.
3. Sve sastojke pomiješati i premazivati listove rozen kora, i slagati ih jednu na drugu.
4. Ostaviti kolač da prenoći u hladnjaku, pa rastopiti čokoladu s uljem na pari i nanijeti odozgo.
5. Kada se čokoladna glazura stegne, pomiješati šećer u prahu s nekoliko žlica vruće vode i žlicom limunovog soka, te dodati narančastu boju za kolače. Dobivenom smjesom raditi pruge po kolaču, te rezati na štapiće.

Izvor: Life Content
Foto: Life Content