JEDETE LI HUMUS? Otkrivamo vam sve razloge zbog čega ga MORATE ODMAH početi jesti!

Borac protiv anemije
Meso je najbolji izvor željeza, ali ga ima i u drugim namirnicama, pa tako i u slanutku. Nutricionisti smatraju da je jedna šalica slanutka dovoljna kako bi se u organizam unijelo 25 % od potrebnog dnevnog unosa željeza.

Smanjuje rizik od ugrušaka
U slanutku postoje vitamin E i vitamin K, koji su snažni borci protiv zgrušavanja krvi i stvaranja ugrušaka. Osim slanutka, u prehrani bi iz istog razloga trebala biti zastupljena i leća.

Regulira šećer u krvi
Slanutak se također preporučuje i dijabetičarima, jer sporo otpušta šećer s obzirom na to da spada u složene ugljikohidrate. Također ima i dosta biljnog proteina koji pomaže u reguliranju šećera.

Smanjuje loš kolesterol
Istraživanja pokazuju da redovita konzumacija humusa može utjecati na smanjenje takozvanog lošeg kolesterola, jer je slanutak prepun izoflavona, značajnog antioksidansa.

Suborac u gubljenju kilograma
Ako se ne pretjeruje s ovim namazom, humus može biti odličan suborac pri gubljenju kilograma, jer je slanutak prepun vlakana koja će vas duže držati sitima, ali i pomoći pri održavanju probavnog sustava.

IZVOR: hronokuhinja.rs