PREVELIKI UNOS VITAMINA C dnevno može ugroziti naše zdravlje

byLJZsuradnik | 14 ožujka, 2017

FOTO: GULIVER/GETTY IMAGES

Vitamin C je moćan zaštitnik organizma, no njegov prekomjerni unos može čak i ugroziti zdravlje. Kada smo zdravi i kada se želimo preventivno zaštititi od prehlade, uzimamo vitamin C. Ako se, ipak, prehladimo, opet uzimamo vitamin C ne bismo li se što prije izliječili. Međutim, stručnjaci upozoravaju da unos veći od 60 miligrama C vitamina dnevno može uzrokovati razne bolesti.

Nama je svakodnevno potreban vitamin C jer se on ne sintetizira u ljudskom organizmu i mora se unositi putem hrane. Glavna funkcija C vitamina u organizmu je borba protiv slobodnih radikala koji nastaju kao proizvod metabolizma i oštećuju stanice ako se ne neutraliziraju. Ovaj vitamin ima funkciju u metaboličkim putovima, a neka istraživanja govore da poboljšava imunitet, odnosno mogućnost organizma da se izbori s virusnim infekcijama. Ipak, ova teza nije znanstveno dokazana. Ono što je važno znati je da su ljudskom organizmu dnevne potrebe za vitaminom C oko 60 miligrama, a odjednom unesena količina veća od 90 miligrama izlučuje se iz organizma kao višak. Ovo je hidroslubilan vitamin i zato se mora unositi svakodnevno kroz hranu, dok se višak izlučuje kroz urin. Višak vitamina C dovodi do zakiseljavanja urina, što može koristiti kod nekih bolesti.

Ako smo bolesni, posebno ako imamo visoku temperaturu, potrebe za vitaminom C se povećavaju. Za svaki stupanj temperature povećava se potreba organizma do 100 miligrama uslijed ubrzanja metabolizma, pa se tako tijekom infekcija bez straha može unijeti oko 500 miligrama vitamina C na dan. Međutim, količine veće od dva grama, mogu biti štetne. Ako se vitamin C unosi kao dodatak u vidu farmaceutskih preparata, onda ne bi trebalo bez konzultacije s liječnikom uzimati više od 200 miligrama na dan.

Zašto je dobar C vitamin