Dijeta nije ključ gubitka na težini, a još manje njezinom zdravom održavanju nije dijeta, ma koliko to vama možda čudno zvučalo. No, najnovija istraživanja su pokazala kako ekstremne dijete, sokovi za čišćenje tijela ili izbacivanje svih ugljikohidrata mogu pomoći u smanjivanju nepotrebnih kilograma samo na kratko vrijeme.
Ipak, ako stvarno želite postići izgled koji će vas na duge staze u potpunosti zadovoljiti, dijeta nije rješenje.
“Gubitak težine je zapravo proces gubljenja povezanosti s hranom te ostvarivanja zdrave veze s vašim tijelom”, rekla je za Insider nutricionistkinja Bonnie Taub-Dix.
Također, objavila je osam korisnih savjeta koje za sada sigurno niste čuli, a mogu vam pomoći da promijenite svoju prehranu bez da krenete s dijetom.
Minimalno ulja – koliko god da je zdravo, puno je kalorija, stoga izbacite velike količine ulja iz prehrane. Pržite jaja, povrće ili radite salatu, nevažno je, radije ga zamijenite sprejevima za kuhanje. Jedna čašica ulja sadrži oko 2000 kalorija.
Puno tekućine i vlakana – ako u prehranu ubacite veće količine vlakna, zasigurno ćete se osjećati bolje, pogotovo nakon što izbacite velike količine masti. Voće, povrće i žitarice uvijek su dobar izbor, no nemojte zaboraviti na vodu. Voda i vlakna čine najbolju kombinaciju, a ljudi često za vrijeme dijeta izbjegavaju unositi velike količine vode. Ako baš niste ljubitelji te bezukusne tekućine, Bonnie savjetuje biljne čajeve.
Nemojte preskakati obroke – “Kada ljudi žele izgubiti kilograme imaju tendenciju preskakanja obroka. To često rezultira osjećajem ljutnje”, kaže Bonnie. Glad će negativno utjecati na vašu psihu, ali i na vaše emocije jer ćete se osjećati ljuto, pospano, manje fokusirano na obaveze i napeto. Također, na taj način ćete pojesti prvo što vam padne pod ruku, najčešće nezdravo, a kasnije požaliti.
Pratite što jedete – ako već pokušavate izgubiti kilograme, morate pratit i odakle dolaze kalorije koje unosite u tijelo. Ne morate izbaciti sve nezdrave namirnice, ali pratite količinu koju jedete. “Masnoće čine važan dio naše prehrane, no ako ne pratite koliko ih unosite, stvari mogu krenuti nizbrdo”, rekla je Bonnie.
Prilagodite se novim okusima – trebate imati strpljenja kada se odlučite na promjenu prehrane. Ako ste naučeni na jako slatku hranu, potrebno je vrijeme da se vaše tijelo privikne na namirnice koje nemaju takav okus. Savjet koji Bonnie daje za navikavanje na hranu s, primjerice, manje soli je zamjena s drugim začinima koji također mogu dati sličan okus hrani. Kao primjer navodi papričicu ili čak cijeđeni limun.
Ravnoteža – balansirajte obroke i male užine tako da kombinirate namirnice koje unosite. Primjerice, Bonnien savjet za odličnu užinu je maslac od badema s kruhom od sjemenki. “Kada jedete obrok koji posjeduje i proteine i ugljikohidrate i masnoće, osjećat ćete se zadovoljniji”, tvrdi Bonnie.
Smanjite kalorije – “Ideja zdrave prehrane ne uključuje potpuno izbacivanje nezdravih namirnica, nego njihovo smanjivanje”, savjetuje Bonnie. Primjerice, umjesto da pojedete cijelu zdjelu žitarica punih šećerom, pomiješajte ih s onim zdravima.
Zaboravite na dan za varanje – već sâm naziv tog dana nosi negativnu konotaciju, kao da radite nešto krivo, a ja smatram da ne bi smjeli postojati negativni osjećaji prema hrani”, kaže Bonnie. Također, objašnjava kako nitko nebi trebao izbaciti iz prehrane sve one namirnice koje voli samo zato što nisu zdrave. Važno znati u koje doba dana ih je najbolje jesti.