Nahranite tijelo mineralima

Minerali imaju važnu ulogu u vašoj svakodnevnoj prehrani. Naime, nedostatak minerala dovodi do anemije, disfunkcije štitne žlijezde, osteoporoze i drugih bolesti. Otkrivamo vam pet zdravih minerala koji trebaju biti dio vaše prehrane.

Željezo

Pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica koje prenose kisik po cijelom tijelu. Također, utječe na pravilno funkcioniranje imunološkog sustava.

Glavni izvori željeza su crveno meso, riba, školjke, žumanjak, mahunarke, suho voće i tamno lisnato povrće.

Nedostatak željeza uzrokuje umor, vrtoglavicu, gubitak kose i oslabljen imunološki sustav.

Kalcij

Najobilniji mineral u tijelu koji pomaže u izgradnji kosti i zuba, ali i regulira krvni tlak, mišićnu funkciju i lučenje hormona.

Glavni izvori kalcija su mlijeko, mliječni proizvodi, špinat i kelj.

Nedostatak kalcija dovodi do osteoporoze ili krhkih kostiju, mišićnih grčeva i ukočenosti.

Magnezij

Ovaj mineral se uglavnom nalazi unutar mišića, mekih tkiva i kostiju. On nam je potreban za stvaranje proteina, izgradnju snažnih kostiju, kontrakciju mišića i živaca. Osim toga, magnezij održava imunološki sustav zdravim.

Glavni izvori magnezija su salata, špinat, mahunarke, meso i grah.

Nedostatak magnezija može uzrokovati mučninu, grčeve u mišićima, visok krvni tlak i pojačano lupanje srca.

Kalij

Regulira krvni tlak, pomaže pri izgradnji proteina i održava pH ravnotežu u krvi.

Glavni izvori kalija su govedina, riba, grožđice, banane, dinja, krumpir i rajčica.

Cink

Ovaj mineral je bitan za kemijske reakcije u tijelu. Prisutan je u organima, tjelesnim tekućinama i tkivima. Važan je u borbi protiv infekcija i ubrzava proces zacjeljivanja rana.

Glavni izvori cinka su meso, piletina, jaja, orašasti plodovi, cjelovite žitarice, mliječni proizvodi i kamenice.

Nedostatak cinka uzrokuje anoreksiju, pogoršava upalu pluća i dijareju.

Izvor: ljepota.ba