
Ovogodišnji uskrsni tanjur napunite rotkvicama – evo zašto su jako korisne
Rotkvice su hrskavo povrće pomalo paprenog okusa koje ima svojstva za jačanje imuniteta i podržava zdravu probavu.Sa svojom malom veličinom i s...
Tvrdo kuhana jaja ponekad znaju biti prava gnjavaža za oguliti, ali uz ovaj trik to ćete odraditi bez muke. Na internetskoj stranici Food52, specijaliziranoj za hranu i kuhanje, pokazali su kako oguliti jaja uz pomoć lonca s vodom.
Prvo jaja treba skuhati pa ih staviti u hladnu vodu da se ohlade. Zatim ih premjestite u lonac u koji ste nalili vodu sobne temperature.
Tada razbijte ljusku na jajetu te ga nastavite guliti ispod vode.
Voda bi trebala pomoći da se membrana i ljuska lako odvajaju od jaja te bi guljenje trebalo biti gotovo “za tren oka”.
Photo by Enrico Mantegazza on Unsplash