Postoje određene namirnice koje mogu pomoći smanjiti vjerojatnost za dehidriranost, a da bi tijelo moglo imati dovoljno tekućine za normalan rad, vodite računa o tome koliko pijete te što, kako tvrde stručnjaci.
U ljetnim vrućinama čujemo puno o tome “kako treba ostati hidratiziran”, ali kako točno to učiniti? Je li to jednostavno kao uzimanje gutljaja vode kad smo žedni?
Pravilna hidratacija apsolutno je neophodna za zdravo tijelo. Ljudi trebaju vodu, kao i pravu ravnotežu elektrolita, za skoro svaki tjelesni proces, uključujući i imunitet, kako piše mbg.
Kako hidratacija utječe na imunitet
Dobra hidratacija kritična je za rad imunološkog sustava. Sluznica, poput one u ustima i nosu, prva je obrana tijela protiv virusa. Ako postanu dehidrirani, ne mogu stvoriti vlažni premaz koji sprječava da se virusi i bakterije prilijepe na tkivo.
Hidratacija također ima dobro poznatu i bitnu ulogu u protoku limfnog sustava u tijelu koji podržava proizvodnju i distribuciju antitijela i stanica imunološkog sustava.
Koliko zapravo trebamo piti?
Neki popularni savjeti sugeriraju piti osam čaša vode dnevno. Međutim, svačije potrebe ovisit će o veličini, razini aktivnosti, prehrani i vremenskim prilikama.
Pretpostavljajući umjerenu klimu i umjerene aktivnosti, znanstvenici preporučuju 15 čaša tekućine za muškarce i 11 za žene. Preporučeni unos tekućine uključuje oko 20 posto tekućine iz hrane. Što se tiče pijenja, to iznosi oko 12 šalica dnevno za muškarce i nešto više od devet šalica za žene.
Ljudi bi trebali povećati unos tekućine u vrućem i vlažnom vremenu, na velikim nadmorskim visinama, kad su bolesni ili tijekom bilo koje fizičke aktivnosti koja uzrokuje znojenje. U osnovi, svaki put kad tijelo prirodno izgubi više tekućine isparavanjem kože i disanjem, unos vode trebao bi se povećati. Trudnice ili dojilje također trebaju povećati svoj unos tekućine.
Voda kroz hranu
Osim vitamina, minerala, elektrolita i antioksidanasa, puno voća i povrća bogato je vodom. Krastavci, celer, lisnato povrće, tikvice, dinje, bobice i cvjetača mogu pomoći u održavanju hidratacije tijela.
Što je s mineralnom vodom?
Ona hidratizira, kao i obična voda, no čak i gazirana pića bez šećera mogu imati negativne učinke. Postoje dokazi da gazirani napitak može pogoršati žgaravicu i u velikim količinama može negativno utjecati na zubnu caklinu. Umjerene količine mineralne vode sasvim su u redu.
Što su elektroliti i zašto su važni?
Elektroliti su minerali poput kalcija, natrija i magnezija koji nose električni naboj kad se otope u tjelesnim tekućinama. Ovaj mali električni naboj je ono što pomaže tijelu da regulira ravnotežu tekućine i pH. Također omogućuje pravilno funkcioniranje živčanog sustava i muskulature, uključujući srce. Ukratko, elektroliti su ključni.
Elektrolitski minerali mogu se naći u mnogim namirnicama i pićima, uključujući sljedeće:
- Natrij i klor: sol i slana hrana – samo pazite na količinu unosa
- Kalij: banane, avokado i slatki krumpir
- Magnezij: sjemenke i orasi
- Kalcij: mliječni proizvodi i lisnato povrće.
