Čokoladna gnijezda

Sastojci:

• 200 g šećera
• 100 g čokolade za kuhanje
• 100 g maslaca
• 300 g mljevenih keksa
• 200 g kokosa
• 2 dl vode
• 150 g eurokrema

Priprema:

1. U odgovarajućoj posudi kuhati vodu i šećer, pa kada provri, skloniti sa štednjaka.
2. U još toplu vodu dodati čokoladu za kuhanje i maslac, te miješati kako bi se rastopili.
3. Zatim dodati mljevene kekse i 100 g kokosa, pa dobro izmiješati.
4. Od pripremljene smjese ručno oblikovati gnijezda, te ih uvaljati u ostatak kokosovog brašna.
5. U sredinu svakog gnijezda staviti žlicu eurokrema.

Izvor: Dobra hrana