Veganska vruća čokolada kojom ćete rado zamijeniti svoju šalicu kave

Postoje trenuci kad se čokolada čini kao jedino rješenje. Ako tada umjesto kupovne čokolade posegnete za sirovim kakaom i prirodnim, voćnim zaslađivačima, u samo par minuta možete napraviti zdravi napitak koji će vas ispuniti energijom, bez grižnje savjesti.

Recept za vegansko, čokoladno mlijeko australske wellbeing autorice Meredith Gaston, preuzet iz njezine knjige The Art of Wellbeing, krajnje je jednostavan, zasitan i zdrav. Idealan u danima PMS-a ili popodnevnim trenucima pada energije kada žudite za kavom ili nezdravom grickalicom.

Veganska vruća čokolada

Postupak pripreme

Vaša šalica utjehe i vitalnosti samo je nekoliko minuta udaljena od vas. Dovoljno je zagrijati šalicu mlijeka omiljenog orašida (primjerice, badema ili oraha) i pola šalice kokosovog mlijeka. Dodajte im žličicu sirovog kakaa, prstohvat vanilije u prahu i jednu (prethodno namočenu i otkoštenu) Medjoul datulju.

Onda kada trebate balans i dodatan izvor energije, navedenim sastojcima dodajte još i žličicu maca praha. Kad se mlijeko zagrije, sve sastojke dobro izblendajte i napitak poslužite dok je još topao. Nemate li pri ruci datulje, kao zamjenu možete koristiti javorov sirup.

Pročitajte: Najbolje namirnice za besprijekoran ten i blistavu kožu bez bora

Foto: @willfrolicforfood.com