Ortoreksija: Opsjednutost zdravom prehranom

Ortoreksija nervosa je poremećaj u prehrani koji predstavlja opsjednutost zdravom hranom i strah od hrane koja nije „čista“. Na početku, osobe se žele što zdravije hraniti, ali završe u začaranom krugu opsesivnosti u kojem štete svom psihičkom i fizičkom zdravlju, ali i društvenom životu.

Ortoreksičari su rijetko svjesni svog problema, jer se osjećaju emotivno i duhovno ispunjeno kada su na rigoroznom režimu prehrane, a druge često smatraju neodgovornim osobama koje ne brinu o sebi i jedu „smeće“.

Ovo su neki od simptoma po kojima se ortoreksija može prepoznati:

Strah od hrane

Najčešći simptom ortoreksije je strah od sve hrane koja nije „čista“. Osoba odbija jesti bilo što što se teško probavlja, izaziva alergije ili što je prošlo kroz neki kemijski proces.

Počinje stihijski

Prvi znakovi ortoreksije često mogu biti zamijenjeni s dobrim navikama kao što je, na primjer, izbacivanje glutena iz prehrane. Ovo ne znači da svi ljudi koji se zdravo hrane imaju ortoreksiju, nego da ona počinje izbacivanjem jedne grupe namirnica bez ikakvog zdravstvenog razloga i to se sve brže razvija.

Brzo napreduje

Pokušaj osobe da kvalitetno jede i dobro se osjeća, a tako i izgleda pretvara se u opsesiju, izgladnjivanje i mučenje organizma. Često se događa da osoba postane vegetarijanac, zatim vegan da bi na kraju prešla na sirovu prehranu, jer prethodni režim nije bio dovoljno „čist“.

Teška borba

Ortoreksiju nije lako pobijediti, jer se kod ovog poremećaja u prehrani ne radi o mršavljenju i brojanju kalorija nego o kvaliteti hrane, opsesivnoj kompulzivnosti i perfekcionizmu. Ortoreksično ponašanje oboljelim osobama stvara probleme kao što je socijalna izolacija, jer izbjegavaju skupove na kojima se jede i pije, nose svoju hranu u posudama i konzumiraju je u točno određeno vrijeme.

Poseban jelovnik

Ortoreksični ljudi su vrlo određeni kada je jelovnik u pitanju. Ne samo da će tražiti salatu bez preljeva, nego će i pitati je li povrće organsko, izaziva li alergije, koji je sastav ponuđenih dodataka. Nutritivna vrijednost namirnica važnija je od samog uživanja u hrani, a osjećaj zadovoljstva pojavljuje se nakon svakog savršeno zdravog obroka.

Autor: Life Content