Kuglice od riže

Sastojci:

• 150 g riže
• 2 jaja
• 80 g margarina
• 100 g krušnih mrvica
• 6 žlica vrhnja
• 50 g sira
• 100 g mesnate slanine
• 3 dl ulja
• mješavina začina
• sol
• papar

Priprema:
1. Rižu skuhati u slanoj vodi, a zatim ju procijediti.
2. Sir krupno naribati, a mesnatu slaninu sitno nasjeckati.
3. U manjoj posudi pomiješati margarin i jaja, pa dobro izmiješati. Posebno pomiješati krušne mrvice i vrhnje.
4. U većoj posudi pomiješati rižu, mješavinu margarina i jaja, smjesu od krušnih mrvica i vrhnja, sir i slaninu. Dodati začine po želji i dobro izmiješati.
5. Od pripremljene mase oblikovati kuglice veličine oraha i peći ih na vrućem ulju sa svih strana kako bi porumenjele.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept