Zdrava ljetna poslastica: Ledeni napici od voća

Probajte neke od hladnih napitaka, na bazi voća, koji su idealno osvježenje i poslastica za tople ljetne dane. Zdravi su i ne debljaju.

Plava laguna

Sastojci za 2 čaše: 2 šalice smrznutih ili svježih borovnica, banana, 2 šalice sojinog mlijeka s okusom vanilije, pola šalice grčkog jogurta, pola žličice narezane kore od naranče, nekoliko kupina, 2 žlice usitnjenog muslija i 2 kocke leda.

Priprema: Bananu nasjeckajte na komade i stavite u blender. Dodajte borovnice, koru od naranče, grčki jogurt, nekoliko kupina, 2 kocke leda, ulijte mlijeko i mutite nekoliko sekundi, odnosno dok smjesa ne postane kremasta i glatka. Ulijte u čaše, posipajte usitnjenim muslijem, ukrasite s nekoliko borovnica i servirajte.

Brusnica, papar i banana

Sastojci za 4 čaše: 2 banane, 125 g brusnica, 150 g crne čokolade, 150 g malomasnog jogurta, 100 ml hladnog mlijeka, žličica izmrvljenog crvenog papra i listovi mente ili matičnjaka za ukrašavanje.

Priprema: Crnu čokoladu izlomite na komade i otopite na pari. Sklonite sa štednjaka, pa umiješajte malomasni jogurt. Banane oljuštite, narežite na komadiće i izmiksajte zajedno s mlijekom i paprom. Dodajte ohlađenu tamnu čokoladu s jogurtom i dobro promiješajte. Oko 100 g brusnica sitno nasjeckajte i pomiješajte s čokoladom. Napitak ulijte u čaše, posipajte preostalim brusnicama i ukrasite listićima matičnjaka ili mente.

Ružičasti san

Sastojci za 4 čaše: 500 g malina, 500 ml sojinog mlijeka, 200 ml sojine slatkog vrhnja, 2 žlice vanilin šećera i crna čokolada za ukrašavanje.

Priprema: Maline operite, nekoliko komada ostavite za ukrašavanje, a ostatak stavite u blender. Ulijte sojino mlijeko i jednu žlicu vanilin šećera i štapnim mikserom umutite pire. Ukoliko je smjesa previše gusta, možete doliti još malo mlijeka. Slatko vrhnje umutite s žlice vanilin šećera. Frape ulijte u čaše, stavite žlicu šlaga, ukrasite naribanom crnom čokoladom i malinama i odmah servirajte.

Izvor: novosti.rs