Prehrana za zrele godine: Namirnice koje tijelo voli nakon 50.
Nakon 50. godine, tijelo prolazi kroz niz promjena - metabolizam se usporava, smanjuje se mišićna masa, a kosti postaju osjetljivije.Istovremen...
Grejpfrut je tropska biljka iz porodice agruma, a njegovu ljekovitost poznavali su Aboridžini iz Australije, koji ga koriste kao univerzalni lijek.
Grejp je bogat izvor vitamina C (polovina ploda sadrži više od polovine preporučene dnevne doze) i sadrži pektin koji smanjuje kolesterol u krvi.
Žuti grejpfrut ima manje vitamina C nego ružičasti i crveni koji štiti od raka jer sadrži flavonoide – neutralizatore supstancija koje potiču razvoj malignih stanica.
Nacionalna američka udruga kemičara preporučuje sok od grejpfruta kao obavezan dio doručka jer je ovo voće odlično preventivno sredstvo protiv karcinoma pluća i debelog crijeva.
Ublažava gripu i prehladu
Novija saznanja o grejpfrutu potvrđuju da je ovaj plod vrlo učinkovit u borbi protiv virusa i bakterija, pa se preporučuje u terapiji gripe i prehlade. Ekstrakt sjemenki grejpa snažno je sredstvo protiv oko 800 vrsta bakterija i oko 100 vrsta gljivica.
Od cvjeta grejpfrutovog drveta priprema se esencija koja liječi nesanicu, ali i tegobe izazvane bolestima želuca i srca, dok ekstrakt lista ima protuupalno djelovanje.
Sok je bogat bioflavonoidima koji pospješuju metabolizam i potiču proces mršavljenja, blagotvorno djeluju na funkciju jetre i jačaju arterije.
Sok crvenog grejpa sadrži likopen i karotenoide, koji imaju antitumorsko svojstvo i ublažava tegobe koje prate osteoartritis i reumatski artritis, te djeluje na ravnotežu hematokrita u krvi.
Grejpfrut čisti crijeva i stabilizira crijevnu floru, a zahvaljujući posebnom sastojku naringinu, koji plodu daje gorkast ukus, ubrzava probavu. Također, dobar je izvor pantotenske kiseline (vitamina B5) koja ima ključnu ulogu u proizvodnji stanične energije.
Studija njemačkih znanstvenika ukazuje na to da konzumiranje grejpfruta pomaže u borbi protiv bolesti zubnog mesa. Istraživanja su pokazala da dva ploda dnevno smanjuju rizik od krvarenja desni.
Oprez!
Neki lijekovi mogu ući u interakciju sa sokom od grejpfruta, zbog čega se njihovo djelovanje smanjuje. Tu spadaju medikamenti protiv alergija, srčanih bolesti, neke vrste citostatika, pilule za kontracepciju…
Međutim, u mnogim slučajevima ovo voće izaziva i suprotan efekt: grejpfrut je specifičan po tome što se neki njegovi sastojci razgrađuju preko enzima iz jetre, koji zbog “prezauzetosti” ne mogu razgrađivati lijekove. Stoga u krv pristižu neočekivano veće količine medikamenta koji postaje toksičan jer ga ima previše.
Također, kod osoba koje uzimaju antibiotike sa sokom od grejpfruta infekcija može trajati duže nego što je uobičajeno.
Izvor: Life Content