Bakini kolači

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 žumanjak
• 1 prašak za pecivo
• 350 g masti
• 350 g šećera
• 2 vanilin šećera
• 1,5 dl mlijeka
• 500 g brašna
• 0,5 dl ulja

Priprema:

1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, žumanjke i šećer, a zatim dodati mast, mlijeko, vanilin šećer i prašak za pecivo, te postepeno dodavati brašno miješajući cijelo vrijeme kako bi se dobila ujednačena smjesa.
2. Aparat za vafle nauljiti i ostaviti neka se ugrije. Manje komade tijesta stavljati u aparat, preklopiti i peći dok se tijesto ne odlijepi od unutrašnjosti rubova aparata.

Izvor: Dobra hrana