Znanost je odavno potvrdila da je doručak važan obrok za sve osobe koje žele smršavjeti. Istraživanje u kojem je sudjelovalo 80 žena pokazalo je da obilniji doručak s više kalorija ne smeta dijeti. Dapače, pomaže nam da kontroliramo želju za hranom tijekom dana.
Ispitanice su bile podijeljene u dvije skupine. Prva skupina jela je visokokaloričan doručak, srednjekaloričan ručak i niskokaloričnu večeru, dok je druga skupina konzumirala obroke s obrnutom kalorijskom vrijednosti.
Nakon 12 tjedana ustanovljeno je da su žene iz prve skupine koje su jele visokokaloričan doručak smršavjele 2,5 puta više nego žene iz druge skupine s niskokaloričnim doručkom.
BURRITO S JAJIMA, ŠPINATOM, RAJČICOM I GRAHOM
Važno je da se vaš doručak ne sastoji od praznih kalorija, stoga posegnite za hranjivim jutarnjim obrokom poput ovog fantastičnog burrita punjenog ukusnom kajganom.
SASTOJCI
– 2 jaja
– 2 žlice kuhanog graha
– pola šalice nasjeckane svježe rajčice
– jedna šalica svježeg špinata
– 1 tortilla od cjelovitih žitarica
– malo maslaca ili maslinovog ulja
– sol
– papar po želji
PRIPREMA:Izmutite jaja s prstohvatom soli. Rastopite maslac ili zagrijte maslinovo ulje. Na njega stavite jaja koja ste umutili s malo soli. Odmah dodajte grah, rajčicu i špinat. Malo promiješajte kako biste spojili sve sastojke i po želji začinite paprom. Kajganu prebacite na tortilju, smotajte je u “burrito” i uživajte. Po želji dodajte malo avokada ili nekog povrća po želji.
Ovaj doručak osigurat će vam sve nutrijente potrebne za početak dana, dati vam snagu i energiju.
Kalorije: 400 Proteini: 17.4 g Vlakna: 9.7 g Masti: 15.7 g Ugljikohidrati: 36.8 g Šećer: 3.2 g
Ako želite uspješno smršavjeti, zapamtite da ne smijete:
1. Preskakati doručak. Kada spavamo i ne jedemo, funkcije našeg tijela se usporavaju. Nakon buđenja naše tijelo sporo sagorijeva kalorije. Zato moramo prekinuti “post” i unosom novih kalorija natjerati tijelo da radi brže. Bez doručka se u tijelu ne stvara dovoljno glukoze, a to je još jedan razlog zašto se osjećamo umorno i bezvoljno.
2. “Škrtariti” kod doručka. Ako pojedete šnitu kruha s nekim namazom i popijete kavu, svom tijelu niste učinili nikakvu uslugu. Upravo suprotno, nakratko ste zavarali želudac, u organizam niste unijeli ništa hranjivo i za sat vremena opet ćete biti gladni. Tako se dovodite u situacije u kojima posežete za nezdravom hranom, grickalicama ili pecivima. Priuštite si dobar doručak jer on jamči da ćete se osjećati dobro tijekom dana.