Božićni medenjaci

Sastojci:

• 500 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica cimeta
• 3 žlice kakaa
• 200 g šećera
• 2 vanilin šećera
• 4 žlice meda
• 250 g stolnog margarina
• 2 jaja

Za ukrašavanje:

• 100 g čokolade
• 30 g stolnog margarina
• roze mrvice

Priprema:
1. U dubljoj posudi umutiti stolni margarin, šećer, vanilin šećer, med i jaja.
2. Posebno pomiješati brašno, prašak za pecivo, cimet i kakao.
3. Mješavinu suhih sastojaka postepeno dodavati u smjesu od stolnog margarina mijeseći rukama dok se ne dobije glatko tijesto.
4. Umješeno tijesto istanjiti valjkom na debljinu od 1 cm, a zatim odgovarajućim kalupima napraviti željene oblike.
5. Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega medenjake. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 ˚C oko 15 min.
6. Posebno na pari otopiti čokoladu sa stolnim margarinom. Otopljenom čokoladom premazati pečene medenjake i posipati ih rozim mrvicama.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept