Bruskete s rajčicom

Sastojci:

• 3 kukuruznog francuza (kruha)
• 6 većih rajčica
• 60 g pečenice
• 1 žličica bosiljka
• 150 g mozzarelle
• mješavina začina
• 100 g maslaca

Priprema:

1. Kukuruzni francuz narezati na šnite i premazati ih maslacem.
2. Rajčice, mozzarellu i pečenicu narezati na manje kocke.
3. Narezanu rajčicu dobro ocijediti od viška  tekućine pa pomiješati s pečenicom, bosiljkom i začinima po želji.
4. Pleh obložiti papirom za pečenje i u njega poslagati premazane šnite. Po njima rasporediti narezanu rajčicu s pečenicom, a potom odozgora posipati kockice mozzarelle.
5. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 ˚C oko 15 min.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept