Profiteroli
Sastojci: Za tijesto:4 dl vode 2 dl ulja prstohvat soli 12 žlica brašna 5 jaja 1/2 praška za pecivoZa čokoladnu kremu:...
Nepečeni krem kolač
Sastojci:3 žumanjka 150 g mljevenih badema 150 g mljevenog keksa 250 g margarina 2 dl soka od naranče 100 g čokolade za kuhanje ...
Krafne iz pećnice
Sastojci:1 kg tijesta za krafne 150 g džema od šipka 1 jajePriprema: 1. Odstajalo tijesto izvaditi iz hladnjaka i istanjiti valjk...
Mousse od limuna i dinje
Sastojci: Za vanilin krema:5 g želatine 2 žlice mlijeka 3 dl slatkog vrhnja 2 žlice šećera u prahu 1 vanilin šećerZa žutu kre...
Kuglice s višnjama
Sastojci:200 g čokolade 150 g mljevenih lješnjaka 100 g šećera u prahu 50 g margarina višnje po željiZa glazuru:150 g čok...
Piramida od višanja
Sastojci:1 kg očišćenih višanja 500 g lisnatog tijestaZa kremu:7 dl mlijeka 6 žlica šećera 2 pudinga od vanilije 4 žumanj...
Štrudla s makom
Za tijesto:600 g brašna 1/2 kocke svježeg kvasca 2 žlice šećera 2 vanilin šećera 2 dl mlijeka 1 dl ulja 2 jajaZa nadjev: ...
Mokri kolač od jabuka i badema
Sastojci:2 kg jabuka + 1 kg za sok 200 g šećera štapić cimeta 500 g mljevenih listića badema 8 jaja 2 praška za pecivoPripre...
Cheesecake s višnjama
Sastojci: Za biskvit:200 g mljevenih keksa 125 g maslaca 2 žlice medaZa kremu:350 g krem sira 200 g šećera u prahu 5 dl ...
Parfe torta od višanja
Sastojci:2 veće kutije piškota 2,5 dl mlijeka 6 jaja 300 g šećera u prahu 100 g čokolade za kuhanje 2 vaniln šećera 200 g masl...
Panforte
Za tijesto:150 g meda 150 g šećera prstohvat đumbira prstohvat cimeta 80 g brašna 200 g suhih smokava 100 g pečenih lješnjaka ...
Sladoled od čokolade
Sastojci:500 ml slatkog vrhnja 2 žlice kakaa 150 g čokolade za kuhanje 250 ml mlijeka 150 g šećera 5 žumanjaka 1 štapić vanili...
Lješnjak kocke
Za biskvit:10 bjelanjaka 300 g šećera 300 g mljevenih lješnjaka 50 g brašna 1 žlica octaZa kremu:10 žumanjaka 200 g šeć...
Bečke štangice
Za kore:8 bjelanjaka 8 žlica šećera 2 žlice brašna 50 g čokolade 150 g sjeckanih lješnjaka 1 žlica ulja 1 list oblatneZa n...
Voćna torta
Za biskvit:1 kg jabuka 10 žlica šećera 5 jaja 5 žlica brašna 1 prašak za pecivoZa kremu:1 l mlijeka 6 jaja 5 žlica gu...
Nutela kocke
Za koru:250 g mljevenih napolitanki 100 g maslacaZa kremu:500 g neslanog krem sira 150 g šećera 2 jaja 1,5 dl slatkog vrh...
Čoko torta
Za biskvit:4 jaja 200 g šećera u prahu 2 vaniln šećera 200 g maslaca 100 g mljevenih badema 3 žlice ruma 120 g čokolade u prah...
Frape od višanja
Sastojci:125 g višanja bez koštica 1,5 dl mlijeka sok od jedne naranče 1 žlica žutog šećeraPriprema: 1. Naranču iscijediti kako...
Muffini s borovnicama
Sastojci:2 jaja 150 g maslaca 2,5 dl vrhnja 150 g šećera 1 prašak za pecivo 1 žličica cimeta 2 vanilin šećera 250 g borovnic...
Frape od banane
Sastojci:1 veća banana 1 velika kuglica sladoleda od banane 1,5 dl mlijeka 1/2 vaniln šećeraPriprema: 1. Bananu oguliti i narez...
