Punjene srdele
Sastojci:1 kg srdela 1 dl maslinovog ulja 500 g rajčica 1 veća glavica luka 1 žlica peršina 4 češnja češnjaka 300 g šampinjona...
Škarpina na povrću
Sastojci:4 očišćene škarpine 4 krumpira 100 g crnih maslina 2 žlice nasjeckanog peršina 1/2 žličice ružmarina 2 glavice luka 2...
Gurmanski kruh
Sastojci:1 ustajali kruh 200 g šampinjona 150 g šunke 150 g sira 100 g svježeg sira 1 glavica luka 4 jaja prstohvat češnjaka...
Šnicle u peršinu
Sastojci:1 kg telećih šnicli brašna po potrebi 1 žlica mljevene paprike 2 vezice peršina 1 kg rajčice 4 češnja češnjaka goveđe...
Integralne pogače
Sastojci:3 jaja 100 g bijelog brašna 100 g integralnog brašna 100 g crnog brašna 250 g kukuruznog griza 350 g svježeg sira 2 d...
Piletina na španjolski način
Sastojci:4 veća bataka 1 veća glavica luka 2 crvene paprike 2 češnja češnjaka 1 žlica mljevene paprike 1 dl bijelog vina prsto...
Fine pileće ćuftice
Sastojci:600 g pilećeg bijelog mesa 2 dl vrhnja 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 3 žlice brašna 2 jaja, ulje 600 g krumpira ...
Štrudla s makom
Za tijesto:600 g brašna 1/2 kocke svježeg kvasca 2 žlice šećera 2 vanilin šećera 2 dl mlijeka 1 dl ulja 2 jajaZa nadjev: ...
Zapečene palačinke
Za palačinke:2 jaja 350 g brašna 5 dl vode 1/2 žličice šećera prstohvat soli 0,5 dl uljaZa kremu:250 g svježeg sira 2...
Jogurt kocke
Sastojci:1,5 l jogurta 4 želatine u prahu 6 mrkvi 6 kiselih krastavaca 6 jaja 300 g listova šunkePriprema:1. Mrkvu oguli...
Rižoto od tune
Sastojci:1 konzerva tunjevine u komadićima 1 glavica luka 180 g riže 150 g sira 1 dl bijelog vina 5 žlica ulja mješavina začin...
Juha s lignjama
Sastojci:500 g očišćenih lignji 1 luk ulje 1 mrkva 2 stabljike celera 1 crvena paprika 250 g pelati rajčice 1 lovorov list ...
Krafne sa sirom
Sastojci:1,1 kg glatkog brašna 300 g zrnatog sira 2 dl mlijeka, sol 2 dl ulja + ulje za prženje 1 svježi kvasac 1 žličica šećera...
Pržene kobasice
Sastojci:700 g tankih roštilj kobasica 2 kriške domaćeg kruha 1 veća glavica crvenog luka, sol 1 žličica majčine dušice 25 g suhih...
Tjestenina s ukusnim umakom
Sastojci:400 g tjestenine u obliku pužića 4 dl neutralnog vrhnja 100 g kukuruza šećerca iz konzerve 1 crvena paprika 1 glavica luk...
Mokri kolač od jabuka i badema
Sastojci:2 kg jabuka + 1 kg za sok 200 g šećera štapić cimeta 500 g mljevenih listića badema 8 jaja 2 praška za pecivoPripre...
Cheesecake s višnjama
Sastojci: Za biskvit:200 g mljevenih keksa 125 g maslaca 2 žlice medaZa kremu:350 g krem sira 200 g šećera u prahu 5 dl ...
Mesna rolada s kikirikijem
Sastojci:600 g miješanog mljevenog mesa 3 kriške kruha 1/2 glavice celera 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 1 dl jogurta 2 jaja...
Grčke ćufte sa suhim šljivama
Sastojci:500 g miješanog mljevenog mesa 2 kriške kruha 1 jaje 1 krumpir 1 mrkva 3 ravne žlice brašna 1 žličica mljevene paprik...
Parfe torta od višanja
Sastojci:2 veće kutije piškota 2,5 dl mlijeka 6 jaja 300 g šećera u prahu 100 g čokolade za kuhanje 2 vaniln šećera 200 g masl...
