Lijena pita s višnjama
Za tijesto:500 g glatkog brašna 125 g masti 125 g maslaca 1 vrećica praška za pecivo 125 g šećera u prahu 1 dl mlijeka 3 žlice...
Musaka od povrća
Sastojci:600 g krumpira 1 veći plavi patlidžan 5 fileta pečene paprike 120 g cous-cousa 1 glavica luka 3 češnja češnjaka 400 g...
Domaći tortelini
Za tijesto:330 g brašna 2 jaja 1 žlica maslinovog ulja prstohvat soliZa nadjev:150 g pečenice 250 g svježeg sira 1 žuma...
Čokoladni kolač
Za biskvit:4 jaja 100 g šećera 200 g margarina 100 g čokolade za kuhanje 4 žlice brašna + brašno za posipanje 1 vrećica praška z...
Zapečene mahune s palentom
Sastojci:700 g mahuna 2 glavice luka 2 mrkve 500 g junetine od buta 2 dl biljnog vrhnja 2 jaja juneće juhe po potrebi 4 žlic...
Salata od morskih plodova
Sastojci:400 g zamrznutih morskih plodova 100 g riže 200 g kukuruza šećerca 10 cherry rajčica 1 manja glavica luka 6 češnja češn...
Havana torta
Za koru:2 bjelanjka 200 g šećera u prahu 200 g mljevenih lješnjaka 200 g mljevenih napolitankiZa kremu:1 l mlijeka 250 g ...
Hrskava piletina
Sastojci:600 g pilećeg bijelog mesa 3 žlice vrhnja 1 žlica senfa 2 žlice majoneze 2 češnja češnjaka 3 žlice parmezana 1/2 žlič...
Tart od tikvica
Sastojci:300 g lisnatog tijesta 3 mlade tikvice 200 g mladog sira 1 žlica brašna 100 g suhe vratine 3 jaja 1 glavica luka 1 ...
Grilaž torta
Za kore:12 bjelanjaka 12 žlica šećera 300 g mljevenih oraha 3 žlice brašnaZa kremu I:10 žumanjaka 10 žlica šećera 125 g margarin...
Lignje punjene račićima
Sastojci:1 kg očišćenih lignji 4 češnja češnjaka 30 g parmezana 300 g očišćenih račića 2 dl bijelog vina 80 g riže 3 žlice kru...
Princes krafne s kulenom
Sastojci:3,5 dl vode 1 dl ulja 200 g brašna 4 jaja sol 1/2 vrećice praška za pecivo 70 g sira 70 g kulenaZa nadjev:...
Svečana torta
Za kore I i II:10 bjelanjaka 14 žlica šećera 16 žlica mljevenih badema 1/2 vrećice praška za pecivoZa koru III:5 bjelanjaka...
Puretina s pogačicama
Sastojci:600 g purećeg bijelog mesa 1 glavica luka 3 češnja češnjaka 200 g šampinjona 1 srednja tikvica 50 g sušenog rajčica 2...
Ruska salata s lososom
Sastojci:300 g dimljenog lososa 200 g kukuruza šećerca 4 mrkve 200 g graška 400 g krumpira 200 g kiselih krastavaca 300 g majo...
Čokoladne praline
Sastojci:250 g crne čokolade za kuhanje 150 g bijele čokolade 80 g lješnjaka 100 g margarina 100 g kesten-pirea 2 žlice ruma 6...
Punjeni biftek
Sastojci:1,5 kg junećeg bifteka 1 glavica luka 3 žlice krušnih mrvica 100 g mesnate slanine 250 g pilećih jetrica 1 jaje 50 g ...
Pita od heljdinih kora
500 g heljdinih kora 1 manja glavica slatkog kupusa 1 poriluk 150 g suhe vratine 1 dl ulja mješavina začina paparZa preljev: ...
Oblatne s tri kreme
Sastojci:4 lista oblatniZa kremu 1:200 g mlijeka u prahu 1 dl vode 150 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 100 g kokosa 15...
Perkelt od jetrica
Sastojci:600 g pilećih jetrica 3 glavice ljubičastog luka 100 g mesnate slanine 1/2 žličice mljevene paprike 0,5 dl slatkog crnog ...
