Čili s grahom

Sastojci:

• 250 g crvenog graha iz konzerve
• 500 g mljevene junetine
• 2 glavice luka
• 3 češnja češnjaka
• 300 g pelata rajčica
• 200 g šampinjona
• 1 dl soka od rajčica
• 1 ljuta papričica
• 1 žličica mljevene paprike
• 5 žlica ulja
• 200 g kukuruznog griza
• mješavina začina, papar

Priprema:

1. Luk narezati na režnjeve, pelate na kocke, šampinjone na listove, ljutu papričicu na kolutove, a češnjak što sitnije nasjeckati.
2. Na malo ulja popržiti luk da bude staklast, a zatim dodati mljeveno meso i pirjati dok ne promijeni boju.
3. Dodati pelate, šampinjone, mljevenu papriku, češnjak, sok od rajčica i nastaviti s pirjanjem.
4. Pred kraj dodati ocijeđen grah iz konzerve, ljutu papričicu i začine po želji, te kuhati još pet minuta. Kao prilog uz gotovo jelo poslužiti palentu.
5. Kukuruzni griz skuhati prema uputama s pakiranja i još topao razliti na papir za pečenje. Poravnati i pričekati da se ohladi, a potom odgovarajućom modlom vaditi željene oblike.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept