Crna čokolada u tabletama kao prevencija infarkta

Američki znanstvenici pokrenuli su veliko istraživanje kao bi ispitali može li crna čokolada u tabletama pomoći u sprječavanju srčanog i moždanog udara.

Studija će biti provedena nad 18.000 žena i muškaraca širom SAD.

“Ljudi jedu čokoladu jer to vole, ne zato što je dobra za zdravlje. Studija ima za cilj utvrditi jesu li sastojci čokolade dobri za zdravlje ako izuzmemo šećer i mast u toj poslastici“, rekla je Joan Menson, načelnica preventivne medicine Sveučilišta u Havardu.

Istraživanje bi trebalo utvrditi kako sastojak flavonoid iz kakaoa utječe na krvni tlak, kolesterol, srce i lučenje inzulina. Studija se odnosi i na utjecaj vitamina u čokoladi koji mogu spriječiti pojavu raka.

Izvor: beta.rs