Crni čaj sprječava dijabetes i debljanje

Narodi koji piju najviše crnog čaja najmanje pate od ovog metaboličkog sindroma, od kojeg obolijeva sve više ljudi u svijetu, i u tim zemljama živi najmanje pretilih osoba.

Analiza podataka iz 50 zemalja otkrila je da narodi koji konzumiraju najviše crnog čaja imaju najmanji broj onih koji pate od dijabetesa tipa 2. Studija je otkrila i da te zemlje imaju manji broj pretilih osoba.

Znanstvenici smatraju da proces fermentacije koji pretvara zeleni čaj u crni izaziva i stvaranje kompleksa flavonoida koji su dobri za zdravlje. U Irskoj se pije najviše crnog čaja, dva kilgrama godišnje po stanovniku, a Britanija i Turska su odmah sljedeće na listi.

Sve tri zemlje imaju manji broj dijabetičara od zemalja koje su niže na listi, poput Brazila, Maroka i Meksika. Istraživanje je provedeno zbog toga što se broj onih koji pate od dijabetesa tipa dva povećao šest puta u posljednjih nekoliko desetljeća. Procjenjuje se da će taj broj do 2030. skočiti sa 285 milijuna prema podacima iz 2010. na 438 milijuna ljudi s dijabetesom tipa 2.

Izvor: namirnice.ba