Jedini recepti za variva koji vam neće dosaditi ove zime
Zima je idealno vrijeme za topla, mirisna variva kao savršen obrok. Ipak, valja ih znati i dobro pripremiti da bi bila ukusna.A što kad ponesta...
Priroda nam je osigurala lijek za sve zdravstvene probleme, a jedna od njih raste u vašoj blizini i spasit će vas kod nesanice, nervoze, bolova… To je, vjerovali ili ne, obična vrtna salata (Lactuca sativa).
Sadrži najvrjedniji sastojak salate, tzv. laktukarij (mliječni sok). Najviše ga ima u korijenu, lisnim rebrima, mladim stabljikama i „srcu” salate, dakle u onim svijetlijim ili bijelim dijelovima. Taj neškodljivi sastojak djeluje na ublažavanje boli, smirivanje živaca, a djeluje i uspavljujuće.
Dodaju kako su stari Rimljani taj mliječni sok koristili da bi se na suncu zaštitili od opeklina dok su listove stavljali na gnojne rane.
Radi se o divljoj salati (Lactuca virosa) koja je, također, fantastična prirodna alternativa tabletama protiv bolova, a čak može zamijeniti neke lijekove za anksioznost. To je visoka lisnata biljka koja može imati male žute pupoljke.
Ako je zarežete, vidjet ćete da u sebi sadrži bijelu tekućinu nalik mlijeku. Upravo to mlijeko može umanjiti bol. Ali, treba se strogo držati količine navedene u narodnim receptima jer, ako se pretjera, može biti otrovna.
IZVOR: 24sata.hr