FOTO: GULIVER/GETTY IMAGES
Umjereno ispijanje alkoholnih pića je dobro za zdravlje. Štoviše, nedavna istraživanja pokazala su da pivo, a osobito ono crno ima mnoge blagodati na zdravlje i ljepotu žene. Evo zbog čega nije loša ideja popiti čašu piva nakon napornog radnog dana.
Žene koje piju dva piva dnevno imaju jače kosti od onih pripadnica nježnijeg spola koje ne uživaju u tom alkoholnom piću. To je rezultat studije National Collegea of Naturopathic Medicine iz američke savezne države Oregon koja je objavljena u Natural Medicine Journalu.
Ista je pokazala da pivo sadrži značajne količine biorazgradivog silicija, što je jedan od značajnih elemenata od kojih su izgrađene ljudske kosti. Umjereno ispijanje piva stoga se posebno preporučuje ženama u menopauzi, koja je povezana sa stanjivanjem gustoće kostiju.
Pivo je izvrstan izvor vitamina i minerala poput magnezija, kalcija i selena koji štite cijelo tijelo od sezonskih bolesti. Uz to sadrži i brojne antioksidanse koji jačaju imunitet tijela.
Pivo je namirnica koja se ravnopravno nosi s drugim zdravim namirnicama gorkastog okusa, poput maslinovog ulja, špinata, blitve ili rukole, a hmelj, kao osnovni sastojak piva, bogat je izvor humola, snažnih protuupalnih spojeva. Humoli inhibiraju enzime odgovorne za pokretanje upalnih procesa.
Pivo je odličan izvor vitamina B kompleksa (tiamin, riboflavin, niacin, pantotenska kiselina, piridoksin, biotin, folna kiselina i kobalamin) koji je zadužen za lijepu i napetu kožu, pomaže u održavanju tonusa mišića, te daje energiju cijelom tijelu.
“Crno pivo ima više hranjivih supstancija od onog svijetlog, a nudi niz zdravstvenih koristi: smanjuje loš kolesterol, potiče rad probave, proljepšava kožu i jača imunitet tijela.”
S obzirom na činjenicu da se iz hrane ne apsorbira dovoljna količina vitamina iz ove grupe, treba ih nadoknaditi na neke druge načine. Postoji čak i neka “urbana” legenda da komarci izbjegavaju osobe koje imaju uravnotežene količine vitamina B kompleksa u tijelu.
Istraživanja su pokazala da crno pivo ima više hranjivih supstancija od svijetlog piva. U 350 mililitara crnog piva nalazi se, na primjer, više od jednog grama prehrambenih vlakana (u istoj količini svijetlog piva nalazi se manje od 1 grama prehrambenih vlakana), koji jamče zdravlje probavnog sustava, te smanjuju nadutost i zatvor tijela.
Osjećate se umorno i razdražljivo u proljeće? Vjerojatno patite od posljedica proljetnog umora, koje je između ostalog povezano i s manjkom željeza u krvi. Ono se teško apsorbira iz hrane, pa ga treba uzimati i na druge načine. Crno pivo odličan je izvor upravo tog minerala. Učinak alkohola, pak, pozitivno će riješiti i probleme s nesanicom.
Pivo je i bogat izvor vitamina B skupine, posebno B 12 kojeg nema u biljnom svijetu, a odgovoran je za stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Nekoć se u Irskoj djeci davala po žličica-dvije Guinnessa baš zbog toga, kao lijek.
Umjereno ispijanje piva povećava količine dobrog kolesterola, smanjuje razine onog lošeg, razrjeđuje krv, te na taj način smanjuje rizik od srčanog udara. Jedna talijanska studija dokazala je da žene koje ispijaju jedno pivo dnevno imaju 42 posto manje šanse od obolijevanja od srčanožilnih bolesti za razliku od onih koje nisu ispijale alkoholna pića. Povrh svega, umjereno ispijanje alkohola smanjuje mogućnost od dobivanja dijabetesa tipa 2.
Zaboravite na energetska pića, nakon vježbanja popijte čašu piva. Španjolski istraživači sa sveučilišta u Granadi dokazali su da pivo ima bolji hidratizirajući učinak na tijelo od obične vode kada tijelo dostigne više temperature, što je slučaj kod ozbiljnijih rekreativaca i profesionalnih sportaša.
Pivo sadrži i veliku količinu biotina važnog za dobivanje energije, sadrži antistresni mineral magnezij, selen, fosfor, kalij i silicij. Stoga je pivo izuzetno dobar izotonik, pa se preporučuje njegova konzumacija nakon sporta. Pivo opušta, djeluje protuupalno i izvrsna je namirnica.
IZVOR: Zadovoljna.dnevnik.hr
Studentica Ana Špac osvojila je zlatne medalje u tri discipline na ovogodišnjem PH-u u dizanju utega. Mlada sportašica ovim se sportom bavi malo vi...
Titulu tradicionalnog simbola jeseni zasluženo nosi kesten.Plod kestena od davnina se konzumira na prostorima Mediterana i Azije, izuzetno je p...
Jeste li već pojeli doručak ili se tek spremate zaputiti u kuhinju i napraviti nešto ukusno i zdravo, baš prije izlaska na kavicu u gradu? Francusk...
Tražite recept za brzi ajvar koji ne zahtijeva sate i sate provedene kraj štednjaka? Donosimo recept idealan za one koji žele uživati u okusu domać...
