Ovako je izgledao susret stručnjaka koji oblikuju našu sutrašnjicu
Prošloga tjedna Zagreb je bio središte poslovne izvrsnosti i inovacija.Konferencija ChalLEANge 2024 powered by OTP, organizirana pod vodstvom C...
Grazing table postao je popularan još prije dvije godine, kad se masovno krenulo u dekoriranje stola za proslave koji se sastojao od narezaka, grickalica, voća, sireva, namaza… Nisu to više u pitanju obične plate, grazing table nametnuo je sasvim novu dimenziju druženjima i serviranju hrane! U prilog tome govori i činjenica da je i više nego popularan i danas, posebice sad kad je opet dopušteno druženje. Ljudi su počeli sve više umjetnički ukrašavati svoje pladnjeve te tako oni postaju glavna estetska obilježja na zabavama i događajima.
Međutim, grazing table nije rezerviran samo za poslovne prilike ili slavlja, sad ga možete bez problema posložiti i vi kod kuće. Evo i malih savjeta kako:
Kupujte sezonski
Sezonsko voće i povrće uvijek ima najbolji okus i izgleda odlično na vašem stolu, a istovremeno i tematski, prilagođeno vremenu. Što se tiče drugih vrsta hrane – odaberite svoje omiljene sireve, krekere i umake. Uvijek gledajte da stavite barem četiri vrste sira.
Iskoristite vrijeme za pripremu
Ovakav način pripremanja ne zahtijeva kuhanje, a ako si želite maksimalno olakšati – operite, narežite i pospremite voće i povrće i stavite u hladnjak i tako neka čeka na dekoriranje. Stol uvijek krenite slagati oko sat vremena prije nego što gosti dođu.
Eksperimentirajte s bojama
Potrudite se da grazing table bude stvarno šarolik, unesite život na svoj stol. Džemove uvijek ostavite u staklenkama i ukrašavanje uvijek započnite velikim stavkama – njih stavite u kut i sredinu, a praznine popunite manjim.
I na kraju, zapamtite: pravilo je da pravila nema! Kako god se odlučili dekorirati stol, jednostavno ne možete pogriješiti. Inspirirajte se u nastavku prekrasnim fotografijama.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Foto: Instagram, @kitchen_trickntip