Grazing table: trend koji je i dalje popularan, a evo i kako ga kreirati!

by | 29 rujna, 2021
grazing table, trend, instagram, dekoriranje hrane

Grazing table postao je popularan još prije dvije godine, kad se masovno krenulo u dekoriranje stola za proslave koji se sastojao od narezaka, grickalica, voća, sireva, namaza… Nisu to više u pitanju obične plate, grazing table nametnuo je sasvim novu dimenziju druženjima i serviranju hrane! U prilog tome govori i činjenica da je i više nego popularan i danas, posebice sad kad je opet dopušteno druženje. Ljudi su počeli sve više umjetnički ukrašavati svoje pladnjeve te tako oni postaju glavna estetska obilježja na zabavama i događajima.

Međutim, grazing table nije rezerviran samo za poslovne prilike ili slavlja, sad ga možete bez problema posložiti i vi kod kuće. Evo i malih savjeta kako:

Kupujte sezonski

Sezonsko voće i povrće uvijek ima najbolji okus i izgleda odlično na vašem stolu, a istovremeno i tematski, prilagođeno vremenu. Što se tiče drugih vrsta hrane – odaberite svoje omiljene sireve, krekere i umake. Uvijek gledajte da stavite barem četiri vrste sira.

Iskoristite vrijeme za pripremu

Ovakav način pripremanja ne zahtijeva kuhanje, a ako si želite maksimalno olakšati – operite, narežite i pospremite voće i povrće i stavite u hladnjak i tako neka čeka na dekoriranje. Stol uvijek krenite slagati oko sat vremena prije nego što gosti dođu.

Eksperimentirajte s bojama

Potrudite se da grazing table bude stvarno šarolik, unesite život na svoj stol. Džemove uvijek ostavite u staklenkama i ukrašavanje uvijek započnite velikim stavkama – njih stavite u kut i sredinu, a praznine popunite manjim.

I na kraju, zapamtite: pravilo je da pravila nema! Kako god se odlučili dekorirati stol, jednostavno ne možete pogriješiti. Inspirirajte se u nastavku prekrasnim fotografijama.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by MG (@mgeventsandgifts)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by FOOD & WOOD (@foodandwood.nl)

Foto: Instagram, @kitchen_trickntip