Hladna poslastica s malinama

Potrebno je:

• 100 g malina
• 150g smeđeg šećera
• 100 ml vode
• 300 g mekog, bijelog sira
• 150 ml punomasnog jogurta

Priprema:

Stavite maline, šećer i vodu u posudu, pa prokuhajte 5 minuta. Izmiksajte u blenderu i ostavite da se ohladi. Umiješajte sir i jogurt u smjesu od voća, ulijte je u pogodan kalup, pa držite u zamrzivaču 8 sati.