Koji je vaš tip metabolizma? Da biste stekli barem neku ideju o ovoj temi, potrebno je da odgovorite na ovih nekoliko pitanja s ‘da’ ili ‘ne’.
1. Budite li se s osjećajem gladi?
2. Imate li potrebu da većinu dana u tjednu jedete obilan doručak ili barem nešto sadržajnije od zdjelice žitarica?
3. Ako pojedete proteinski doručak (meso, riba, jaja), osjećate li sitost duže nego kad doručkujete žitarice?
4. Morate li imati užinu?
5. Vraća li vam konzumiranje masne hrane energiju?
Objašnjenje:
Ukoliko imate više potvrdnih nego negativnih odgovora, onda ste vjerojatno PROTEINSKI TIP. Ovim osobama neophodne su kaloričnije namirnice u prehrani, uključujući crveno i tamno meso, kao što su pileći i pureći bataci i junetina, zatim punomasni mliječni proizvodi i masna riba. Od povrća trebate konzumirati cvjetaču, šparoge, mahune, gljive i špinat.
Ako imate više negativnih odgovora, to najvjerojatnije znači da ste UGLJIKOHIDRANTNI TIP. Ove osobe u prehranu trebaju uključiti posnija i svjejtlija mesa, odnosno pileće i pureće bijelo meso i ribu, posne mliječne proizvode i povrće poput rajčica, paprike, brokule, krastavaca, te voće poput breskvi i šljiva.