Hranite se zdravo iako nemate viška kilograma

Iako nemate problema s kilažom, trebalo bi malo više pažnje posvetiti odabiru namirnica, a ne samo jesti ono što volite. Na vašem stolu prisutne su uglavnom namirnice visoke kalorijske, a male nutritivne vrijednosti. Što je dobar, a što loš izbor?

DOBAR IZBOR

Svježe povrće svakako možemo svrstati u dobar izbor za pripremu sendviča. Međutim, koristite ga i u vidu salata (uz dodatak limunovog soka ili sjeckanih oraha) kao prilog gotovim jelima. Umjesto smrznutog povrća, za pripremu jela koristite svježe povrće. Vjerujemo da će vam priprema svježeg povrća oduzeti više vremena, ali će zauzvrat podariti vašem organizmu obilje dragocjenih tvari kojih u smrznutom povrću ima u malim količinama.

Čokolada – Budući da nemate problema s viškom kilograma, možete bezbrižno uživati u svim blagodatima ove divne poslastice. Iako je jedna od glavnih “krivaca” za prekomjernu težinu, ona posjeduje čitav niz dobrih karakteristika. Čokolada je bogata mineralnim solima (fosfor, magnezij, kalcij, fitinska i oksalna kiselina, željezo, tanini, fluor, fosfate…). Jednom tablom čokolade (od 100 grama) znatno zadovoljavate potrebe organizma za navedenim sastojcima. Uživajte u čokoladi, u punoći njenog okusa, ali pritom ne zaboravljajte zlatno pravilo: umjerenost u svemu!

I čokoladno mlijeko je nutritivno dragocjen napitak, jer pored sastojaka čokolade, sadrži i nutritivno vrijedne sastojke jedne kompletne namirnice – mlijeka (proteine, kalcij, vitamine B kompleksa, vitamine A, E,…). Osobito je važan kalcij-oksalat (kalcij se čvrsto veže uz komplekse s oksalnom kiselinom) koji organizmu daje više biološki raspoloživog kalcija, neophodnog za očuvanje koštanog tkiva.

LOŠ IZBOR

Slaninu i suhi vrat trebalo bi jesti u što manjim količinama. Ove namirnice sadrže znatne količine zasićenih masnih kiselina i kolesterola, a vrlo malo bjelančevina. Umjesto njih uključite u prehranu svježe meso – kuhano, pečeno u pećnici ili na roštilju.

Izbjegavajte energetske napitke, jer sadrže kinin, kofein, umjetne boje i dosta šećera (uglavnom umjetni zaslađivači). Energetski napici sadrže aktivne tvari koje jačaju fizičke i psihičke sposobnosti, održavaju budnost i daju osjećaj snage i zadovoljstva. Navedeni efekti energetskih napitaka djeluju zaista primamljivo, međutim u prekomjernim količinama, ovi napici mogu izazvati brojne negativne posljedice: nesanicu, razdražljivost, dijareju…

Izvor: Life Content