Istraživanje: 11 razloga zašto je čokolada dobra za vas

Svi znamo koliko je ukusna, ali jeste li znali da je crna čokolada zapravo vrlo zdrava? Pri odabiru čokolade opredijelite se za onu sa 70% kakao mase, bez dodatka drugih biljnih masti, za aromu narančine kore, a ne karamele i nugata. Ovakav odabir okusa omogućit će vam užitak, ali i zdrave sastoje iz čokolade. Evo 11 razloga zašto možete bez grižnje savjesti uživati u ovom ukusnom slatkišu koji je, dokazali su znanstvenici, vrlo zdrava za vas!

1. Čokolada pomaže da se opustite
Jedna švicarska studija utvrdila je da onaj tko jede 40 g tamne čokolade dnevno znatno smanjuje razinu hormona stresa kortizola.

2. Čokolada poboljšava koncentraciju
Vrlo tamna čokolada izaziva povećanje protoka krvi do određenih dijelova mozga i povećava budnost.

3. Čokolada pomaže u borbi protiv raka
Visoka razina antioksidansa polifenola, koji se nalazi u tamnoj čokoladi, smanjuje štetu koju rade slobodni radikali u organizmu. Biokemičari s London’s King’s College utvrdili su da 17 čaša soka od naranče ima isti učinak na slobodne radikale kao 50 g tamne čokolade.

4. Čokolada djeluje kao lijek protiv kašlja
Crna čokolada bogata je teobrominom koji potiskuje aktivnost kašlja.

5. Čokolada pomaže u sprječavanju bolesti srca
Devetogodišnja švicarska studija, koja je u ispitivanje uključila 31.000 žena koje su jele jednu do dvije porcije tamne čokolade tjedno, smanjile su rizik od srčanožilnih bolesti. Zbog antiinflamatornih svojstava, kao i činjenici da sadrži visok udio flavonoida i služi kao snažan antioksidans, tamna čokolada smanjuje rizik od srčanih bolesti.

6. Tamna čokolada spasit će vas od grickalica
Da, stvarno! Visok sadržaj vlakana u tamnoj čokoladi postići će da manje žudite za masnom i kaloričnom hranom.

7. Čokolada vas štiti od sunca
Istraživanja provedena u Londonu uključila su ljude koji su, tri mjeseca, jeli čokoladu s visokim udjelom flavonoida. Na suncu je njihova koža dvostruko duže bila otpornija na crvenilo kože. Čokolada ipak nije zamjena za kreme za sunčanje, ali pomaže u tome da koža sporije pocrveni.

8. Konzumacija čokolade pomaže u kontroli dijabetesa
Azot-oksid, koji pomaže kontrolirati osjetljivost na inzulin, unaprijeđen je flavonoidima u čokoladi, što znači da redovna konzumacija tamne čokolade može smanjiti pojavu inzulinske rezistencije za 50%.

9. Čokolada podiže raspoloženje
Čokolada povećava razinu seratonina, hormona sreće u krvi, pa će vas pauza uz kocku čokolade učiniti sretnijima.

10. Čokolada poboljšava protok krvi
Razrjeđivačka svojstva krvi tamne čokolade pokazala su da pomažu cirkulaciji, poboljšavaju protok krvi, izgled kože i utječu na smanjenje celulita.

11. Čokolada popravlja vaš vid
Istraživanje provedeno na Sveučilištu Reading sugerira da tamna čokolada poboljšava protok krvi na mrežnici, što doprinosi jasnijem vidu.

Izvor: cosmopolitan.rs