Iznenadit će vas kolika je štetnost čipsa koji toliko volite

Usprkos činjenici o štetnim učincima čipsa, trećina odraslih svakodnevno ga konzumira, dok dvije trećine djece u ovoj grickalici uživa nekoliko puta tjedno, kako je pokazalo britansko istraživanje.

Stručnjaci su ustanovili da, ako svakog dana pojedete jedno pakiranje čipsa, to je isto kao da ste popili pet litara ulja za godinu dana. Naime, problem nije samo u masnoćama nego i u količini soli i šećera, kako piše Daily Mail.

Izrazito slan okus čipsa te osjećaj sitosti koji pružaju masnoće u kombinaciji sa šećerom, koji se također nalazi u ovoj grickalici, čine trio za kojim naš mozak žudi. Konzumiranje čipsa utječe na razinu inzulina i glukoze, pa smo ubrzo nakon grickanja čipsa još gladniji.

“Kultura grickanja čipsa doprinijela je epidemiji hipertenzije, debljine i srčanih bolesti. Nije problem ako povremeno konzumirate čips, ali oni koji ga jedu svakodnevno trebali bi se zapitati što čine svom zdravlju“, poručio je jedan od istraživača.

Istraživanja su pokazala i da trudnice koje čips i slične grickalice jedu u velikim količinama mogu naškoditi zdravlju bebe isto kao i žene koje puše u trudnoći. Naime, toksične kemikalije koje se nalaze u čipsu mogu utjecati na nižu težinu fetusa, manji opseg glave te slabiji razvoj mozga.

Također, postoje dokazi da čips sadrži kancerogene spojeve nastale prženjem na visokim temperaturama te redovito konzumiranje povećava rizik od malignih bolesti kod odraslih.

Foto: Juan Manuel Giraldo Grisales / Unsplash