Nije obavezno držati rigorozne dijete i raditi iscrpljujuće vježbe kako biste doveli figuru do savršenstva…
Nacionalni institut za zdravlje u SAD-u bavio se analizom različitih navika u prehrani s istim unosom kalorija i utvrđivanjem utječu li one na gubitak kilograma.
Tijekom istraživanja, znanstvenici su promatrali 21 pretilu osobu u dobi između 18 i 40 godina, koji su prije svega u početku izgubili u prosjeku 10 do 15 posto tjelesne težine, što je iznosilo oko 14 kilograma.
Nakon što se njihova kilaža stabilizirala, svaki od ispitanika počeo je pratiti režim jedne od tri dijete u vremenu od četiri tjedna, a bili su u pitanju sljedeći režimi prehrane:
– Dijeta s manjkom masti, odnosno 20 posto kalorija iz masti.
– Dijeta s manjkom ugljikohidrata, oko 10 posto prehrane iz ovih namirnica.
– Dijeta s malim niskim glikemijskim indeksom, dijeta koja uključuje veći unos zdravih masti i integralnih žitarica.
Prehrana s manjim unosom ugljikohidrata je najdjelotvornija.
U sve tri dijete ispitanici su jeli identičnu količinu kalorija, a rezultati su iznenadili istraživače. Grupa koja je unosila manjak ugljikohidrata potrošila je dodatnih 300 kalorija dnevno, u odnosu na ispitanike koji su bili na dijeti s manjkom masti.
A čak su i ljudi koji su uzimali hranu niskim glikemijskim indeksom izgubili dodatnih 150 kalorija u odnosu na grupu na dijeti bez masti.
Jedno od mogućih objašnjenja je činjenica da ova dva tipa dijete ne uzrokuju golemi rast šećera u krvi i da manjak ugljikohidrata utječe na to da vaš metabolizam bolje i brže funkcionira.
Ako želite da vaše tijelo ima manje masti i više mišićne mase, onda je najbolji način da smanjite unos ugljikohidrata.