Jeftin kolač

Sastojci:

• 600 g šećera
• 600 g brašna
• 6 dl jogurta
• 1 vrećica praška za pecivo
• 50 g kakaa
• 2 dl ulja
• 50 g maslaca
• 150 g čokolade za kuhanje
• 300 g džema od marelica
• 2 vrećice šlaga

Priprema:

1. U odgovarajućoj posudi pomiješati šećer, brašno, jogurt, prašak za pecivo, kakao i ulje, te miješati dok se ne dobije kompaktna smjesa.
2. Pravokutnu dublju tepsiju nauljiti i posipati brašnom, uliti pripremljenu smjesu, pa staviti u zagrijanu pećnicu peći na 200 ºC dok ne porumeni.
3. Kolač ostaviti da se ohladi, te ga premazati džemom od marelica.
4. Čokoladu otopiti s malo maslaca, preliti je preko džema od marelica i pričekati da se ohladi.
5. Šlag pripremiti prema uputama s vrećice i naniejti ga preko glazure od čokolade.

Izvor: Dobra hrana