Sirovo mlijeko postalo je popularno. Evo zašto ga ne trebate piti
Društvenim se mrežama u posljednjih nekoliko mjeseci proširio krajnje neobičan trend - sirovo, nepasterizirano mlijeko. Naime, kreatori sadržaja ko...
JESTE LI SE IKADA ZAPITALI koliko je zbilja važna zdrava hrana?
Nezdrava prehrana uzrokuje oko 11 mlijuna smrti godišnje, pokazala je studija objavljena u časopisu “The Lancet” u kojoj su znanstvenici analizirali prehrambene navike ljudi u 195 zemalja svijeta te uzeli u obzir uzroke smrti poput srčanih udara, određenih vrsta tumora i dijabetesa te pušenja.
“Ovo istraživanje pokazalo je da je prehrana siromašna nutrijentima vodeći uzrok smrti u mnogim zemljama diljem svijeta”, kaže autorica studije Ashkan Afshin sa Instituta za zdravlje Sveučilišta Washington. “Nezdrava hrana gora je za zdravlje od duhana i visokog krvnog tlaka”, dodaje Afshin.
“Globalno gledano, ovo otkriće može poslužiti kao podsjetnik da kada govorimo o borbi protiv gladi i poboljšanju zdravlja ljudi diljem svijeta, ne možemo govoriti samo o hrani, već je bitno kakva je ona. Nećemo riješiti problem grickalicama od rafiniranih ugljikohidrata i gaziranim pićima – oni će dovesti populaciju korak bliže bolestima i smrti”, kaže Afshin.
One imaju najnižu stopu smrtnosti uzrokovane prehrambenim navikama.
“Općenito, riječ je o zemljama koje imaju prehrambene navike najbliže mediteranskoj prehrani, odnosno jedu puno voća i povrća, orašastih plodova i zdravih ulja (maslinovo i ulje iz masnih riba poput lososa)”, objašnjava autorica studije.
