Kako jesti zdravo, a da se ne odreknemo mesa

Nedavno istraživanje u vezi s dijetama pokazalo je da vegani izgube više kilograma nego ostali – vegeterijanci i oni koji jedu sve. Ukoliko želite smršaviti, a teško vam je odreći se mesa, jaja i mliječnih proizvoda, onda poslušajte sljedeće savjete.

Dani mesa

Ako ste od onih koji ne mogu zamisliti dan bez bilo kakve vrste mesa, pokušajte u svoj tjedni raspored uvesti jedan bezmesni dan. Bit će teško, ali ćete s vremenom možda dodati još jedan, pa još jedan. Umjesto mesa, izaberite morske plodove.

Istražite alternative

Gubitak proteina možete nadoknaditi biljkama koje ga sadrže. Neka vam glavni izvori proteina budu grah, variva, grašak. Unosite i dovoljno soje, zobenih pahuljica, šampinjona, lješnjak, sjemenke bundeve, kikiriki.

Jaja

Ukoliko obrok ne sadrži meso, onda je idelano da to nadoknadite jajima i mlijekom.

Uživajte u zdravim ugljikohidratima

Ugljikohidrati su još jedna odlika vegana i možete ih unositi sve dok su integralni. Kinoa, pšenica, ječam su uvijek dobar izbor. Umjesto klasične riže, napravite kinou ili integralnu rižu.

Isprobavajte

Voće, povrće i žitarice su bogate proteinima i ostalim korsinim nutrijentima, a prednost u odnosu na meso je što ne sadrže kolesterol. Veganizam je zdrav, ali je potrebno pažljivo birati namirnice jer ukoliko odaberete pomfrit i gazirani sok (veganske namirnice), onda ovakav način prehrane nema nikakvog učinka.

Autor: Life Content