Šalica kamilice može pomoći u borbi protiv raka, tvrde istraživači. Čaj sadrži kemikaliju apigenin, koja znatno oslabljuje stanice raka.
Znanstvenici sa sveučilišta u Ohiju otkrili su da apigenin može zaustaviti sposobnost stanica raka dojke da žive duže od normalnih stanica, zaustaviti njihovo širenje i učiniti ih osjetljivijim na terapije.
Čaj od kamilice, peršin i celer su najveći izvori apigenina, ali on se može pronaći u voću i povrću uobičajenom za mediteransku prehranu. Kemikalija, koja djeluje i protuupalno, radi tako što sugerira i drugim nutrijentima da imaju slične efekte u zaustavljanju raka.
Ona pomaže proteinima da isprave nepravilnosti u RNK, molekulama koje nose genetske informacije, a odgovorne su za 80 posto slučajeva raka.