Jedini recepti za variva koji vam neće dosaditi ove zime
Zima je idealno vrijeme za topla, mirisna variva kao savršen obrok. Ipak, valja ih znati i dobro pripremiti da bi bila ukusna.A što kad ponesta...
Djevojke i mlađe žene koje redovno konzumiraju kikiriki i lješnjak, posebno maslac od ovog koštunjavog voća, mogu smanjiti rizik od karcinoma dojke za čak 39 posto. Istraživanje medicinske škole na Harvardu i bolnice Brigham, koje je obuhvatilo više od 9.000 mlađih pripadnica ljepšeg spola, dokazalo je da namirnice bogate biljnim bjelančevinama i mastima imaju veliki udio u očuvanju zdravih grudi.
Znanstvenici su pratili navike u prehrani ispitanica od devet do 15 godina, a u usporedbi s tim išle su na redovite preglede grudi gdje su konstatirane eventualne promjene, benigne ili maligne. Rezultati su pokazali da žene, koje su jele dvije šake kikirikija i lješnjaka ili dvije porcije maslaca od kikirikija jednom tjedno, čak 40 posto su rjeđe obolijevale nakon 30. godine.
Za potpunu zaštitu od ove vrste bolesti, dr. Graham Koldic iz znanstveno-istraživačkog tima preporučuje da se dva puta tjedno konzumira po 30 grama maslaca od kikirikija uz uobičajenu prehranu.
“Žene koje su alergične na kikiriki mogu jesti i lješnjak. Osim ovih namirnica, povoljan učinak na zdravlje grudi pokazali su i grah, leća i soja”, naglašava dr. Koldic.
Istraživanje je također pokazalo da konzumiranje alkohola u periodu adolescencije povećava rizik od karcinoma dojke za 11 posto.
Izvor: novosti.rs