Koje su najčešće prehrambene pogreške i kako pojednostaviti pravilnu prehranu, otkrivaju nutricionisti

Hrana je iznimno važna komponenta u našim životima. U pitanju nisu samo nutrijenti i energija već i izvor užitka. Uz hranu se družimo, uz hranu se zabavljamo, uz hranu slavimo.  

Jesti zdravije pohvalan je cilj koji mnogi od nas imamo. Međutim, mnogi ljudi često čine pogreške kad pokušavaju poboljšati svoje prehrambene navike, koje ih nerijetko ili obeshrabre da nastave tim putom ili nepotrebno zakompliciraju poprilično jednostavnu stvar. U nastavku donosimo najčešće prehrambene pogreške i savjete stručnjaka s nutricionizam.hr o tome kako pravilnu prehranu učiniti jednostavnom.

Najčešće prehrambene pogreške

Dijeljenje namirnica na zdrave i nezdrave

Hrana ne može biti zdrava i nezdrava, zdrava i nezdrava jedino može biti prehrana. Svaka namirnica može biti dio uravnotežene prehrane ukoliko se konzumira umjereno. Pogrešno je razmišljati kako neke namirnice ne smijemo jesti jer se tako stvara pretjerani stres oko hrane.

Isprobavanje raznih popularnih dijeta

Jedna od najčešćih pogrešaka koje ljudi čine kad pokušavaju jesti zdravije je skakanje u svaku trenutačno popularno dijetu. Mi ljudi općenito tražimo lakše načine za rješavanje problema, ali u ovom slučaju “lakši način” je bespotrebno mučenje tijela i gubitak novaca. Dijete su najčešće vrlo restriktivne i ne uče postepeno stvaranje zdravih navika. Radikalne promjene je teško održavati i mogu dovesti do frustracije i neuspjeha. Umjesto toga, počnite s malim, održivim promjenama. Na početku to može biti samo da pijete više vode ili da svaki dan jedete povrće.

Zanemarivanje kontrole porcija 

Svaka hrana može doprinijeti višku kilograma ako se previše konzumira (čak i u fitnessu razvikani proteini!). Pripazite na veličinu porcija kako biste osigurali da ne jedete previše. Razmislite o korištenju vage, mjerica ili manjih tanjura kako biste kontrolirali porcije, barem u početku, dok ne naučite odokativno procjenjivati porcije po dlanu, šaci ili šalici. Također, hranu ne konzumirajte direktno iz pakiranja jer tako nećete znati koliko ste pojeli, već planiranu količinu odvojite na tanjur ili u zdjelicu, a pakiranje spremite.

Preskakanje obroka 

Preskakanje obroka može dovesti do prejedanja kasnije tijekom dana, posebno navečer kad smo skloni posezanju za cijelom vrećicom čipsa. Uravnoteženi, manji obroci tijekom dana pomoći će vam da se osjećate bolje i da spriječite preveliki unos hrane u jednom obroku koji onda dovodi do pospanosti i nadutosti.

Fokus na prerađenu “zdravu” hranu 

Mnogi prerađeni proizvodi označeni kao “zdravi” često su prave kalorijske bombe, ništa boljeg sastava od “nezdrave” verzije koju pokušavaju zamijeniti, a budimo iskreni nisu ni najjeftiniji. Pažljivo čitajte deklaracije i dajte prednost cjelovitim namirnicama. Tako ćete uštedjeti i zdravlje i novac.

Fokus na “superhranu”

Zdrava prehrana nisu samo goji bobice, chia sjemenke i avokado. Zdrava prehrana uključuje konzumaciju raznog voća, povrća, cjelovitih žitarica, izvora proteina i mliječnih proizvoda. Ona nije rezervirana samo za bogate. Uravnotežen obrok je i onaj koji se sastoji od 60 grama sirove (neskuhane) riže, 100 grama piletine i 150 grama vašeg omiljenog povrća, a istovremeno vam neće isprazniti novčanik.

Zanemarivanje raznolikosti 

Konzumiranje iste hrane svaki dan može dovesti do nedostatka nutrijenata, ali nam može i dosaditi. Nastojte imati prehranu bogatu raznolikim namirnicama, međutim, tu raznolikost možete promatrati i na razini cijelog mjeseca. To znači da ne morate svaki dan u tjednu jesti različitu vrstu žitarica, ali da povremeno umjesto riže posegnete i za primjerice ječmom, heljdom ili prosom.

Neplaniranje unaprijed 

Zdrava prehrana često zahtijeva neku razinu planiranja. Bez planiranja može doći do posezanja za praktičnijim, ali manje nutritivno vrijednim opcijama kad osjetite glad. Planirajte obroke i međuobroke unaprijed i shodno tome unaprijed obavite kupovinu za cijeli tjedan koji je pred vama. Možete imati fizički planer u obliku bijele ploče ili papira ili digitalni zapisnik na mobitelu.

Izbjegavanje traženja stručnog vodstva 

Prehrambene potrebe svake osobe su različite i ono što djeluje za jednu osobu možda neće djelovati za drugu. Savjetovanje s nutricionistom može vam pomoći stvoriti personaliziran, održiv plan prehrane prilagođen vašim specifičnim ciljevima i zdravstvenim potrebama, ali i financijskim mogućnostima. Istovremeno će vam uštediti i vrijeme i novac koji biste potrošili na isprobavanje raznih bezuspješnih dijeta.

Foto: Pexels