Koje su glavne razlike između kozjeg i kravljeg mlijeka?

Kad se govori o kozjem mlijeku, ono nije samo bogato hranjivim tvarima nego je i prilično ukusno, stvara manje upala u tijelu i lako se probavlja. Sirevi od kozjeg mlijeka jako su popularni i ukusni, a koriste se u različitim jelima. Međutim, većina ljudi ne voli piti kozje mlijeko. Jeste li znali da 65 posto svjetske populacije pije kozje mlijeko? Ima jako dobar i intenzivan okus te je puno hranjivih nutrijenata poput ugljikohidrata, masnoća, kalcija, fosfata, kalija, vitamina C i D.

Kad je riječ o kravljem mlijeku, to je mlijeko koje je teško probavljivo i zato ga mnogi izbjegavaju. Također je bogato alergenima i laktozom, što može negativno utjecati na probavni i druge sustave, kako piše Pinkvillla.

Kozje mlijeko nije samo bogato hranjivim tvarima nego je i prilično ukusno te stvara manje upala u tijelu, ima manje alergena i lako se probavlja. I zbog toga je često dio različitih dijeta. Uz navedene blagodati, kozje mlijeko ima oko 30 posto više mononezasićenih masnih kiselina.

Jedan od razloga zašto ljudi manje kupuju kozje mlijeko jest i njegova cijena, puno je skuplje od kravljeg. Također, problematična je i njegova dostupnost, teže ga je pronaći u dućanima. S druge strane, kravlje mlijeko nije samo jeftino nego je i lako dostupno.

Kozje mlijeko

• lako probavljivo
• manje alergeno
• manje upalno
• visoki udio kalcija i proteina
• pomaže kod smanjenja kolesterola
• pomaže u poboljšanju kvalitete kože
• pomaže u apsorpciji hranjivih tvari.

Kravlje mlijeko

Šalica kravljeg mlijeka sadrži oko 3,25 % mliječne masti. Ima oko 149 kalorija i oko 7,9 g masti i 4,6 g zasićenih masti. Punomasno mlijeko sjajan je izvor vitamina A i D, kalcija, proteina i ugljikohidrata.

• dobro je za kosti, zube i mišiće
• pomaže djeci u rastu
• poboljšava zdravlje mozga
• pomaže kod mršavljenja.

IZVOR: RTL.HR

Moglo bi vas zanimati i…

https://www.ljepotaizdravlje.hr/zdravlje/zdravlje-novosti/vodic-do-zdravlja/na-jako-puno-nacina-vam-tijelo-moze-poruciti-da-ne-pijete-mlijeko

https://www.ljepotaizdravlje.hr/zdravlje/sto-mislite-koje-mlijeko-je-zdravije-bademovo-ili-sojino

https://www.ljepotaizdravlje.hr/zdravlje/zdravlje-novosti/vodic-do-zdravlja/koje-je-biljno-mlijeko-najbolje-za-okolis