Dijeta s krastavcima idealna je za sve one koji mrze previše razmišljati o tome što će jesti dok su na dijeti, jer je dijetni plan krajnje jednostavan: postoji svega par namirnica koje se konzumiraju, a sama dijeta se provodi deset dana. Postoji i produžena varijanta od 14 dana, gdje su zabilježeni zaista sjajni rezultati: gubitak od čak 7 kilograma – naravno, ovisno o razini fizičke aktivnosti.
Kako praktično izgleda krastavac dijeta?
Osnovu čini salata od krastavaca koja se može konzumirati u neograničenim količinama svaki put kada se osjeti glad. Salata je bogata nutritivima i ne morate brinuti da će vam nešto manjkati tijekom desetodnevnog režima. Ostale namirnice koje se jedu tijekom dana su:
2 kuhana jaja ili 150 g tunjevine ocijeđene od ulja ili 150 g pečenog bijelog mesa
2 veća kuhana krumpira (mogu se kuhati, peći u pećnici, ali ne i peći u ulju) ili 3 šnite integralnog kruha
500 grama svježeg voća
Od tekućina se pije obična voda i čaj, a dozvoljena je čak i kava (bez šećera). Ono što je striktno zabranjeno jesu gazirana pića, alkohol i slatkiši.
Uz svaki obrok, kao i između obroka – mogu se jesti neograničene količine salate od krastavaca ili piti shake od krastavaca – dakle, kada god vas napadne glad – slobodno navalite na salatu ili shake od krastavaca.
Primjer jelovnika:
Doručak: 2 tvrdo kuhana jaja + zdjela salate od krastavaca;
Užina: 5 šljiva ili jedna veća jabuka ili breskva… ili neko drugo sezonsko voće u ukupnoj težini do 200 g;
Ručak: Tostirani integralni kruh + zdjela salate od krastavca;
Užina: Shake od krastavaca;
Večera: Voće po izboru (do 300 g)
Ne zaboravite: Ako ste gladni između obroka (pa čak i između užine i obroka) – možete konzumirati neograničene količine salate od krastavaca.
Kako se radi salata od krastavaca
Salata se radi izuzetno brzo i vrlo je jednostavna. Potrebne namirnice su:
oko 400 g krastavaca
2 dl kiselog mlijeka ili jogurta (tko ima domaći kefir, još bolje)
sol i, ukoliko želite, češnjak
Način pripreme:
Ogulite i narežite krastavac na sasvim male ploške. Posolite ih, lagano promiješajte da se sol pravilno rasporedi i prelijte kiselim mlijekom, jogurtom ili kefirom pa opet lagano sve promiješajte. Po želji dodajte sitno nasjeckani češnjak i… odmah poslužite.
Shake od krastavaca
U blender ubacite: jedan mladi krastavac (s korom – naravno dobro opran), šaku dobro opranog špinata, te jednu kiselu jabuku. Po želji dodajte malo naribanog svježeg đumbira ili na vrh noža đumbira u prahu. Dobro izmiksajte, ulijte u čaše i po vrhu posipajte s komadićima oraha ili badema. Lagano pijuckajte dok je svježe, jer što duže stoji – gubi hranjive tvari.
Ovakav napitak opskrbit će vaše tijelo obiljem vitamina i minerala, a posebno vitaminima A i K. Napitak je također bogat vlaknima, magnezijem, željezom, vitaminima C, E i B, kao i kalcijem i kalijem. Cijeli spektar svega onoga što nam je potrebno, i to sve u jednoj čaši!
Dodatne napomene
Iako je ovo vrlo jednostavna dijeta, potrebno je da obratite pažnju na kvalitetu namirnica – trudite se koristiti samo svježe povrće i voće od provjerenog opskrbljivača.
Umjerena fizička aktivnost je značajna stvar kod svake dijete pa i kod ove, te će polusatna brza šetnja (to je ona šetnja gdje osjećate da se počinjete znojiti) – značajno pomoći u skidanju viška kilograma.