Kruh s kikiriki maslacem iz 1932. godine naša je nova omiljena poslastica

U prošloj godini, više nego ikada dosad, fokusirali smo se na same sebe, isprobavanje novih recepata i otkrivanje vlastitih talenata za koje nismo ni znali da postoje.

Mi smo, primjerice, u prošloj godini najviše kuhali, a tu naviku prenijeli smo i u ovu godinu, zbog čega smo neizmjerno sretni. No, kako smo pretraživali stare kuharice naših mama i baka u nedostatku inspiracije, tako smo naišli i na recepte koji su zlata vrijedni. Isto su, čini se, radili i drugi, jer recept za kruh s kikiriki maslacem koji je zaludio internet, dolazi još iz 1932. godine i popularizirao ga je YouTube kanal Glen & Friends Cooking. Recept za Peanut Butter Bread u originalu se nalazi u kuharici Five Roses: A Guide to Good Cooking iz daleke 1932., a sada je našao svoje mjesto i na Redditu, gdje je zaludio fitness fanatike. Zašto je toliko primamljiv, najbolje otkriva popis sastojaka koji su jednostavni i nalaze se u gotovo svakom kućanstvu. Brzo se sprema, a na popisu nije čak ni kvasac.

U nastavku pogledajte video recept.

Sve što trebate je 270 grama brašna, četiri žličice sode bikarbone, 50 grama šećera, 125 grama maslaca od kikirikija, 325 ml mlijeka i prstohvat soli.

Priprema:
Zagrijte pećnicu na 160 ºC. Pomiješajte suhe sastojke. Dodajte mlijeko, a onda i maslac od kikirikija. Prebacite smjesu u posudu za pečenje kruha i pecite oko sat vremena.

Foto: Unsplash