Za ove slasne kikiriki keksiće trebat će vam samo tri sastojka

Ako je netko imao koristi od aktualne izolacije, to je nedvojbeno TikTok. Aplikacija koju smo donedavno olako otpisivali kao društvenu mrežu za tinejdžere, tijekom izolacije, čini se, svim uzrastima služi kao omiljena razbibriga.

S porastom publike i popularnosti, na TikToku svakodnevno niču novi izazovi, pa se među onim dominantnim plesnim izazovima nađu i vrlo jednostavni gastro podvizi. Neki dan smo vam tako pisali o viralnoj Dalgona kavi čiju smo zdravu verziju odlučili i sami isprobati, kao i o jednostavnoj metodi postizanja kovrča uz pomoć čarapa, a danas vam donosimo još jedan hit – recept za ultra jednostavne kekse od kikirikija.

Zbog svoje jednostavnosti ovaj recept je postao veliki hit, a s obzirom na to da u svojoj kuhinji sigurno imate sve sastojke, predlažemo da ga isprobate već danas.

Trebat će vam: 1 šalica kikiriki maslaca, 1 šalica šećera i jedno jaje.
Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 ºC. U velikoj posudi izmiješajte sve sastojke. Od smjese koju ste dobili oblikujte kuglice te ih poslažite na papir za pečenje koji ste postavili na tepsiju. Kuglice potom lagano pritisnite vilicom kako bi se one spljoštile, no možete ih slobodno ostaviti i u njihovom prvotnom obliku. Tepsiju s kuglicama stavite u pećnicu i pecite ih osam do 10 minuta (na spomenutih 180 ºC). Kad se keksi ispeku, ostavite ih da se ohlade i uživajte!

Želite li pak pripremiti brz i zdrav ručak, pogledajte pet načina na koje možete pripremiti batat, a tu su i hranjivi smoothiesi kojima će biti teško odoljeti. 

Foto: Christina Branco / Unsplash