Lubenica je sigurno jedna od najomiljenijih vrsta povrća ljeti, a iako o njoj sada znamo već svašta, imamo još jedno upozorenje za sve vas koji je volite.
Jeste li i vi od onih koji je prije konzumiranja nikada niste oprali izvana?
To je pogreška koju biste trebali ispraviti jer kako uvijek operete bilo koje drugo kupljeno voće i povrće, zašto mislite da to ne trebate raditi i s lubenicom?
Možda vas je to sada podsjetilo na citruse, naranču ili mandarinu, koje također vjerojatno ne perete prije guljenja no, lubenicu, sjetite se, režete tako da nožem prođete kroz njezinu koru te istim tim nožem prodirete u njezino meso.
“Tako možete dobiti listeriozu”, upozoravaju stručnjaci. To je bolest koju uzrokuje bakterija, zarazna je, simptomi su groznica i bolovi u mišićima, a posebno je opasna za trudnice, malu djecu i osobe starije životne dobi.