Osvježite svoja popodneva uz ukusnu matchu s malinama i mentom. Imamo recept!

byTatjana Zoka | 29 lipnja, 2022

U potrazi za bijegom od vrućina, ovih dana na svakom kutku traži se osvježenje. Ako ste na moru i uživate u kupanju, blago vama, a ako ste ostali kod kuće i još uvijek vjerno čekate svoj godišnji odmor – izdržite još malo! Ipak, gdje god se nalazili, baš je sada idealno vrijeme da napravite svoju matchu i provedete popodne uz ugodno društvo ili knjigu, u hladovini. Odličan recept predlaže poznata gastro blogerica Doris Valković, autorica bloga Foodoris koja je nedavno izbacila na tržište i svoju novu kuharicu pod nazivom “30 plant-based recepata do 30 minuta”. U njoj možete pronaći odlične slane recepte s kompletnim obrocima. A sada isprobajte ovaj sjajan recept i svakako javite dojmove!

Popodnevna matcha s malinama i mentom

Sastojci za 4 serviranja:

½ šalice malina

1 žlica smeđeg šećera
2 žlice soka limuna
nekoliko listića svježe mente
1 + ½ šalice vode
2 žličice matcha praha
1 šalica mineralne vode
led

Priprema:

1. U vrč stavite maline, šećer, sok od limuna i natrgajte listiće mente. Sve dobro izgnječite dok se sastojci ne povežu.
2. Zagrijte vodu da bude mlaka, prelijte preko čaja i bambusovom metlicom dobro promiješajte. Ako nemate bambusovu metlicu, čaj prethodno prosijajte kroz gusto cjedilo te izmiksajte električnom mutilicom ili vodu i čaj u blenderu.
3. U čaše stavite po 2-3 žličice pripravka od malina, limuna i mente. Dodajte pripremljenu matchu, mineralnu gaziranu vodu, kockice leda te krišku limuna i grančicu mente kao dekoraciju.

Pročitajte: Svi pričaju o trendu “internal shower”, navodnom eliksiru za probavu. Djeluje li?