Muffini s borovnicama

Sastojci:

• 2 jaja
• 150 g maslaca
• 2,5 dl vrhnja
• 150 g šećera
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica cimeta
• 2 vanilin šećera
• 250 g borovnica
• 350 g brašna
• 1 šlag krema od vanilije

Priprema:
1. U posudi pomiješati jaja, 100 g maslaca omekšalog na sobnoj temperaturi, vrhnje, šećer, i umutiti.
2. Dodati 300 g brašna, prašak za pecivo, vanilin šećer, cimet i dobro izmiješati.
3. Zatim dodati borovnice i polako promiješati.
4. Kalupe za muffine premazati maslacem, posipati ostatkom brašna, te u njih uliti pripremljenu smjesu. Peći ih u zagrijanoj pećnici na 200 ºC dok ne porumene.
5. Šlag kremu od vanilije pripremiti prema uputama s vrećice i njime ukrasiti ohlađene muffine.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept