Volite krumpiriće iz fast food restorana? Evo kako ih možete napraviti doma
KAD razmišljamo o idealnom prilogu uz meso ili ribu, pomfrit je često je prvo što nam padne na pamet. Svatko tko barem jednom proba pomfrit u McDon...
Sastojci:
Priprema:
1. Špinat skuhati u slanoj vodi, procijediti ga i sitno nasjeckati, a sir naribati na krupno.
2. U odgovarajućoj posudi pomiješati jaja, vrhnje, gaziranu vodu, mlijeko, kiselo mlijeko, prašak za pecivo i ulje, te dobro izmiješati.
3. U umućenu masu postepeno dodavati pšenično i kukuruzno brašno miješajući neprestano kako bi se dobila kompaktna smjesa. Na kraju dodati sir, začiniti po želji i polako promiješati.
4. Kalupe za muffine nauljiti i posipati brašnom, pa u njih uliti pripremljenu smjesu. Muffine staviti da se peku u zagrijanoj pećnici na 200 ºC.
Izvor: Dobra hrana