NAJBOLJE lazanje sa šunkom koje ćete ikada napraviti!

by | 29 kolovoza, 2016
FOTO: GULIVER/GETTY IMAGES
FOTO: brzirecepti.info

FOTO: brzirecepti.info

 

Lazanje sa šunkom su jednostavno jelo, pripremaju se otprilike 40 minuta, a odlično će ići sa zelenom salatom i čašicom crnog vina.

Sastojci:

  • 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije),
  • 400 g šunke,
  • 300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira),
  • 200 g parmezana,
  • 700 ml mlijeka,
  • 5 žlica brašna,
  • vegeta ,
  • sol,
  • papr,
  • muškantni oraščić

Priprema:

Za bešamel u hladnom mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol, vegetu, papar i muškatnog oraščića. Stavite na nisku temperaturu mješajte pjenjačom. Kad zakuha, umiješajte onih 150 g parmezana.
Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir. Redajte dok ne potrošite sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i posipajte sa još malo sira i s onih 50 g parmezana.
Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C.

Izvor: Tamara/coolinarika.com